18時45分お店到着。
先客2名でした。
仕事でこちらのほうに来て、お店が営業しているのを見たふらっと寄ってしまいました。
未食のメニューを食べようと思い、まぜ郎かつけ郎か煮干の鶏郎か考え、表題のメニューにしました。
ゆずや梅味、黒酢などのトッピングなどもありました。
7〜8分でラーメン登場。
無料トッピングはトウガラシにしました。
麺も普通、野菜もお願いしなかったので、控えめな量。
まずはスープを一口。
しょっぺぇ。がんこ的なしょっぱさ。
今日は暑くて汗をたくさんかいていたので、意外と飲めましたが、そうでなくては厳しいレベル。
煮干がガツンと効いていますが、苦味はあまり感じず、さらっとしています。
続いて麺をすすります。
丸い中太ストレート麺。
表面がツルッツル。箸ですくってもするっとすべってしまいそう。
このツルツル具合なんと言ったら良いだろう。
これまで食べた麺史上一番のツルツル。
勢いよくすするとそのままツルッとのどに入ってきてしまいそう。
具はヤサイと焼いた鶏もも肉。
鶏ももは、以前はもっとジューシーだと思っていましたが、今日はややパサついた感じがしました。
ヤサイはシャキシャキでおいしい。
麺量は150g。
あっさり完食。
次回はまぜ郎にガッツリニンニクを入れて食べてみたい。