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「ワンタンメン¥900-」@栄華軒の写真小田原の現場に打合せ、終わって後輩とランチですが、RDB小田原1位がすぐ横にありましたが、なんと先月末から建て替え工事、其れではと3位の小田原タンタンメンの四川さんは15名待ち、諦めて2位の熊本ラーメンは臨時休業、マジかよと行った4位の此方は営業中😆
駅前の良い場所にある老舗、気さくなお姉さんに標題を口頭注文(^^)
奥の厨房でご主人が鍋振ってるのが見えますね❗
12:00着で前客2、後客は5。
熱いわよとわたしのワンタン麺から御対麺、ワンタンが大です👌
スープから啜ると豚ガラと鶏ガラでしょうか、出汁感のある旨味のスープは物足りなさは皆無で美味しいです🎵
香味油な感じはないのですが出汁由来のコクが感じられ旨いんです!(^^)!
麺は特徴的で極細の平打ち、四角い断面と平たい断面が混じってて加水は若干低目、何しろスープは束になって拾いまくり何だかオンリーワンな美味しさ👍
良い意味でボソッとした食感ですが昔のインスタント麺を何だか思い出しました(笑)
ワンタンがまた特徴的で12cm四方の皮を半分に折って餡を広く包み、其れを半分に折って形をなし、箸で広げるとビローンとデカイ😄
生姜が僅かに香る肉餡は旨みに溢れ、6個も入っていて¥900-は安いと思います✌
豚胸肉の厚めのチャーは繊維質でほぐれやすく、バラして食べましたが濃いめの美味しさでgood
モヤシはゆで加減ジャストでシャクシャク、細目のメンマも多目で麺と一緒に口の中、こう言う変化があると最後まで愉しめますね💯
4番目のお店で、テンション駄々下がりでしたが、全然マイナス点のない美味しいお店でした😍
特に此方の麺はオンリーワン、また食べてみたいと本気で思ってます😋
ご馳走様でした。

後輩は四川チャーハンの大を頼みましたが、お姉さんに本当に多いですよと脅されて中盛にしましたが、それでもめちゃ大盛りで特盛りが雪崩をおこした感じ(笑)
誰か大盛りにチャレンジしてみては😝

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます!

また小田原方面のお仕事が入る予定なんで、コチラはブックしておきましたよー✌️

以前は小田原エリアも
商用で頻繁にいっていたのですが
久々チャンスあれば頂いてみたいですね。

YMK | 2020年6月18日 07:59

小田原1.2.3残念でした😣
でも十分リカバリー出来ましたね!

NORTH | 2020年6月18日 08:23

おはようございます。
1位から4位迄にそんなに近くにあるとは!
でも、R○Bの順位あてになりませんよねー笑笑

てる氏 投薬中 | 2020年6月18日 09:21

こんにちは☆

まずまずのリカバリーでしたね。
ワンタンが6個とは嬉しい限り。
小田原は小田原城の見学の時に桶で提供するお店に一度だけ行った記憶が…。
調べてみたら小田原10位のお店でした。

ノブ(卒業) | 2020年6月18日 10:00

こんにちは。

急遽行く未訪の地あるある、ベストがどこも開いてないw
町中華然とした店名でほっこり美味しそうですね。

店情報にチャーハンの量が多いとありましたが麺も…。

やっぱりネコが好き | 2020年6月18日 10:31

ラーするガッチャマンさん、こんにちは!

小田原だとそれほどラーメン専門店は多くない印象で、こちらはノーマークでした♪
年に一度くらいは、駅前の干物屋にアウトレット干物を買いに行くので、是非とも訪問してみようと思います(^^)

つちのこ | 2020年6月18日 11:29

どもです!
おっとこの方面の麺活とは珍しい!!
ワンタン6つは嬉しいですね。
炒飯、チャレンジしたいところですが
小田原に行ったからには1~4位を制覇しなくちゃならないから…
中盛りの写真はないのですか?

さぴお | 2020年6月18日 18:11

こんにちは。

湯河原ではなく、小田原でしたか。
しかし、4度目の正直でよかったですね。
後輩さんの山盛り写真が見たかったです。

ももも | 2020年6月18日 20:33

こんばんは
小田原ですか。
小旅行で良いですね。
チラリとお店の半チャーハンの写真見たら大チャーハンの大きさ!
特盛り食えるとは思うけど、身体に気を使わなければ…

あらチャン(おにぎり兄) | 2020年6月18日 20:48

ラーするガッチャマンさん,どうもです。
駅から近いので私も入りました。
すごく歴史ある店ですよね。
五目そばにしましたが,サンマーメン食べればよかったです。

RAMENOID | 2020年6月18日 21:11

こんばんは!魅力的な一杯ですね!ワンタンメン・・岐阜は置いてあるお店少ないのかと思いましたが結構ありそうです!ので、食べ歩いてみましょう・・

みずみず | 2020年6月18日 22:38

こんばんは。
1位から3位までは残念でしたね(>_<)小田原は昨年湯河原に遠征したときに少し寄り道しましたが、ラーメンはスルーしちゃいました。ちなみに、私小学生のころは小田原にいたんですよ^^

poti | 2020年6月18日 23:14

こんにちは。
小田原は立ち寄った事が無いです。
通過はしますが(笑)
まずまずのリカバリー。
盛りにサービス精神を感じますね。

おゆ | 2020年6月19日 14:09

こんにちは^^
1~3位は残念でしたが、ここも小田原の老舗なんですね。
以前、大西でワンタンメン食べてボリュームにビックリしたことがあります。
小田原系 けっこう好きです(*^^*)

mocopapa | 2020年6月19日 17:36