Item: ラーメン二郎 桜台駅前店
Rating: 78
Author: マムート

78点

平日の昼は油そばのみだと諦めながらきてみたらなんとラーメンが食べられた。
しかもお昼ど真ん中なのに並びなしと超ラッキー。

前のロットを待っての配膳で15分程度で提供。

麺は粉を感じる二郎らしい極太麺。
しっかり茹でられていてデロに近い感じの柔らか仕様。
個人的にはこの麺はもう少し固い方が好みかも。
デロでも旨く感じる店舗もあるし本当に好みとは難しい。
量は噂通り小でも十分。

スープは豚感がしっかり出ているマイルド系のスープ。
アブラをマシた影響もあり醤油は大人しく動物系の甘みが先行してます。

豚はやや薄めのホロホロ柔らかいものが2枚。
とろけるような食感で旨い。

そこまで二郎には詳しくないですが、
麺は二郎ならではな感じだったが、
それ以外はなんとなく直系らしさが弱い様な気もした。