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6月9日（火）、ランチで訪問です。スープは味噌。豚骨ベースの味噌で、味噌風味よりもコッテリした喉越しが印象的。少し喉にひっかかるのは粘度によるものだろうか。辛味噌にしては辛さは抑え目ない方だろう。麺は中太麺。豚骨ラーメン屋とは思えない太めの麺はつるつるした麺肌で、やはり印象は薄い。サイドメニューがサービスなので、そちらで補完すれば良いが、やや主張に弱いのが寂しい。トッピングはチャーシュー、モヤシ、煮卵半分、メンマ。いずれもこれと言った特徴はなく、安心して食べられるもの。そして、今回メインのミニヒトウ丼。ライスに、刻みチャーシュー、刻み煮卵とタレがかけられたもの。かなりしょっぱく高菜との組み合わせも試す気にならず終了。期待よりは大分低空飛行で残念。ごちそうさまでした。待ち行列：空席多数訪問時刻：11:50食始時刻：11:55
バフさん、おはようございます！ それほど期間を空けずに、セットご飯モノ目的の再訪ですね♪ 替玉無料だったりご飯モノ無料と、色々お店側も試行錯誤しているのが伝わりますが、メインのラーメンに魅力があってこそというのを感じたいですね(^^)
いやー、ラーメンに魅力があってこそ、というのは身に染みます。 目当てのヒトウ丼の出来栄えも残念なところが強いですねー。 むしろ、おかわり無料な分、白飯の方が満足感あります 笑
バフ
三千大千世界毘盧遮那
バフ
銀あんどプー
つちのこ
75点
75点
75点
75点
90点
スープは味噌。
豚骨ベースの味噌で、味噌風味よりもコッテリした喉越しが印象的。
少し喉にひっかかるのは粘度によるものだろうか。
辛味噌にしては辛さは抑え目ない方だろう。
麺は中太麺。
豚骨ラーメン屋とは思えない太めの麺はつるつるした麺肌で、やはり印象は薄い。
サイドメニューがサービスなので、そちらで補完すれば良いが、やや主張に弱いのが寂しい。
トッピングはチャーシュー、モヤシ、煮卵半分、メンマ。
いずれもこれと言った特徴はなく、安心して食べられるもの。
そして、今回メインのミニヒトウ丼。
ライスに、刻みチャーシュー、刻み煮卵とタレがかけられたもの。
かなりしょっぱく高菜との組み合わせも試す気にならず終了。期待よりは大分低空飛行で残念。
ごちそうさまでした。
待ち行列：空席多数
訪問時刻：11:50
食始時刻：11:55