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「【限定】海老雲吞麺Bプラス海老 1500円」@MENYA 食い味の道有楽の写真6.13(土)11:30 水無月の限定を食べに北柏へ。今月は醤油と塩があるので2回訪問必須です。緊急事態宣言が解除され、ようやくお会いできた麺友さんとまずは乾杯です。おつまみは週末限定で提供される「カイノミ」など。カイノミはステーキで提供され、ハーフと1人前がありますが、1人前をオーダー。1人前だと160g以上あります。カイノミステーキ(写真左下)は、肉の旨味が強く、脂身多めでジューシー。クレイジーソルトとともに頂きます。こんな肉が食べられるラーメン屋は全国でこちらしかないですね。ウーロンハイと日本酒が進みます。日本酒は私が持参した「仙禽Hope」と麺友さんが持参してくれた「仙禽かぶとむし」と2種の仙禽。さらに、馬刺しをサービスしていただき、いい感じで酔ったところで〆のラーメンをオーダーです。今月の限定は以下のようになっており、Sはこの翌週食べることにして、今回はBを選択です。

【限定水無月】海老雲吞麺
A スタンダード 1200円
B プラス海老 1500円
C B&渡り蟹 2000円
S 海老W蟹W+蒸し鶏 3000円
A&B→ 塩 C&S→八正

スープは海老の旨味が効いた塩清湯で、同行者が食べていたSのスープと比べると当然甲殻類は控えめですが、Bでも海老の旨味は十分出ています。塩分は飲み〆にちょうどいいやや高めのチューニングでレンゲが止まらなくなります。麺は平打ちのプリッとしたもので、コシがあり美味しい麺です。スープとの相性もよく、しっかりとスープを持ち上げます。

具は、海老雲吞、海老、キクラゲ、メンマ、ネギ。メインとなる海老雲吞は1個あたりの大きさが大きく、海老の旨味とプリプリ感が楽しめます。香りがよく絶品です。こちらのデフォのワンタン麺のワンタンもジューシーで美味しいですが、この海老雲吞も流石です。海老はプリッとしたもので、ネギはスープと相性よく、最後は当然ライス投入です。さらにチャンジャがおススメと麺友さんから教わったので、チャンジャも投入。チャンジャのピリ辛感とスープの相性よく、雑炊も絶品。当然スープも完飲です。

今月の限定1杯目も大満足。この翌週に醤油も食べる予定なのでそちらも楽しみです。なにせ醤油には蟹も入りますからね。どうもご馳走様でした&大将アザース。

なお、本メニューは月替わりの限定メニューとなっています。

投稿(更新) | コメント (18) | このお店へのレビュー: 92件

コメント

こんにちは
カイノミメッチャ絶品だったようで
そんなのが出てきゃちゃうラーメン屋さんは
本当にコチラだけって感じですね
海老感超満載なラーメンも流石だったようですね!

キング | 2020年6月21日 09:40

Bでも圧巻の内容ですね!
どれも美味しそうでメッチャウラヤマシス😭

NORTH | 2020年6月21日 10:12

こんにちは!
今回もとても豪華な具材で・・
またまたアルコールが進んじゃい(笑)ますね〜

eddie | 2020年6月21日 10:16

potiさん こんにちは!
このメニューはぜひ食べてみたいですね〜
ステーキもあるなんて素晴らしいですもんね!
県を跨いでの移動も解禁されたので、今度行く時は誘ってくださいね!

ヨコべー | 2020年6月21日 10:55

どもです。
美味しかったですね❗
〇席さんがSだったので、てっきりSを
食べたんだと思ってましたよ😁

どうもです!

本日もありがとうございましたm(_ _)m
パンチのある味わいで旨かったですね!

じゃい(停滞中) | 2020年6月21日 17:01

こんにちは!

なるほど‼️🤔今日がSだからこの日はBだったんですね😁…っていずれにせよ、ウラヤマシーだけじゃないっすかー😭😭

こんにちわー。馬刺しが付くなど豪華なセットですね。旨そうですね。

ЯAGE®︎ | 2020年6月21日 19:03

こんにちは。
今回も豪勢な宴が催されましたね。
羨ましいー(´ρ`)

てる氏 投薬中 | 2020年6月21日 19:08

こんばんは。

直前リタイヤで申し訳ありませんでした。
結局この日は、何も食べられなかったです。
塩か八正か迷いますね。

としくん | 2020年6月21日 22:47

こんにちは!

今回もとても豪華なメニューですね。
カイノミってどんなステーキなのか想像もつきません。
裏山でーす。

麺’s | 2020年6月22日 09:11

こんにちは。
昨日にはSもお済みの様で(笑)
極上のカイノミを二回もとは裏山ですよ。

おゆ | 2020年6月22日 09:31

potiさん、おはようございます!

カイノミの焼き色も素晴らしく、酒が進みそうですね~♪
ワンタンのチュルチュル感も伝わって、〆として最高ですね(^^)

つちのこ | 2020年6月22日 11:01

こんにちは❗
美味しそう海老のワンタンですね✨
しかもプラスえびって😊エビ好きの私としては食べたいです

川崎のタッツー | 2020年6月22日 11:17

こんにちは^^
その節はありがとうございました。
美味しい日本酒とともに絶品海老ワンタン、カイノミステーキ、馬刺し
さらに蟹&海老と超豪華版でした。
またよろしくお願いします。(*^^*)

mocopapa(S852) | 2020年6月22日 11:34

こんにちは。
その節はお疲れ様でした。
この日はBでしたか。
塩も気になりますね〜

kamepi- | 2020年6月22日 13:45

どもです!
この塩うまそうっすよね。
地味にここで塩は食べたことがない…
同じように雑炊にチャンジャぶち込んでかっ食らいたい

ここの集まりは、いいお酒を差し入れないとダメかな?感があります。

さぴお | 2020年6月22日 15:28

こんばんわ~!

モコさんや亀さんのレポにもコメントしましたが表題も間違い無いでしょうが、馬刺しやカイノミステーキが気になります♪(笑)

バスの運転手 | 2020年6月22日 21:51