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たまーに、無性に食べたくなる。店に入ると、いつもの決まり文句「ランチは大盛りかライスがサービス」と。今日は、昔連れが食べて、野菜とチャーシューが尋常でない量が入っていた「野菜らうめん」を食べたいと思ってきたが、メニューにない。写真もない。「コロナ騒動」で、いろいろとあるだろうから、別に聞くこともなく、シンプルに「らうめん(もちろん大盛り)」を注文。8分くらいで到着。相変わらず、堂々とした見た目。チャーシューがちょこっとはみ出しているのが嬉しい。まずは、もやし。固茹で、特記なし。チャーシュー、濃い味、程よい固さ。文は単調だけどホント「おいしい」。メンマ、かなり濃い味。ただ、自分で作る時の目標は、実はここの味。濃い中での「甘み」を上手く出せるのが「プロだな〜」と。茹で玉子、固茹で。自分「味付け玉子」は非常に好物だが、実は卵(厳密には白身)アレルギー。「色がついていれば大丈夫」と勝手に解釈して食べているので、食べるか残すか悩む。ま、死にはしないので結局食べる。スープ、濃いのか、薄いのかははっきりしないけど、なんか「ちょうど良い」スープ。背脂の粒がアクセント。毎回思うが、もうちょい温度があるといいな。麺は中細ちぢれ。「大盛り」って表現は各店バラバラで、ここは「優しめ」。客層が非常に広く、「ご年配の女性おひとり」でも、気軽に入れる、雰囲気の良い店です。
店に入ると、いつもの決まり文句「ランチは大盛りかライスがサービス」と。
今日は、昔連れが食べて、野菜とチャーシューが尋常でない量が入っていた「野菜らうめん」を食べたいと思ってきたが、
メニューにない。写真もない。
「コロナ騒動」で、いろいろとあるだろうから、別に聞くこともなく、シンプルに「らうめん(もちろん大盛り)」を注文。
8分くらいで到着。
相変わらず、堂々とした見た目。チャーシューがちょこっとはみ出しているのが嬉しい。
まずは、もやし。固茹で、特記なし。
チャーシュー、濃い味、程よい固さ。文は単調だけどホント「おいしい」。
メンマ、かなり濃い味。ただ、自分で作る時の目標は、実はここの味。濃い中での「甘み」を上手く出せるのが「プロだな〜」と。
茹で玉子、固茹で。自分「味付け玉子」は非常に好物だが、実は卵(厳密には白身)アレルギー。「色がついていれば大丈夫」と勝手に解釈して食べているので、食べるか残すか悩む。
ま、死にはしないので結局食べる。
スープ、濃いのか、薄いのかははっきりしないけど、なんか「ちょうど良い」スープ。背脂の粒がアクセント。毎回思うが、もうちょい温度があるといいな。
麺は中細ちぢれ。「大盛り」って表現は各店バラバラで、ここは「優しめ」。
客層が非常に広く、「ご年配の女性おひとり」でも、気軽に入れる、雰囲気の良い店です。