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富士丸というと夜だけのイメージだったのだが、コロナの影響か昼でも食べられるようになっていたので行ってみました。昼前で10人弱の行列。ベンチがあるので待ちやすいのは嬉しい。わかっていたとはいえ基本が900円とは凄いですね。ただ値段に見合うだけの圧倒的な麺量と豚の大きさ。麺は溢れんばかりの量が器に入っています。王道な感じのピロピロの柔らかめな太麺。多分、直系が好きな人にウケそうな感じ。スープもこちらもやはり王道な感じで醤油のキレがあるタイプ。アブラをプラスしたのでそこそこ動物系も効いています。豚は大きくて分厚いがやや固くて旨みが抜け気味。本来は嬉しいはずのボリュームも若干負担になった。あとはこのてでは珍しくゆで卵がデフォでついていた。とにかくボリュームたっぷりの一杯。麺少なめコールが多かったのもうなずけた。
マムート
RAMEN-ACT2
マーやん
スプーナー®
コロナの影響か昼でも食べられるようになっていたので行ってみました。
昼前で10人弱の行列。
ベンチがあるので待ちやすいのは嬉しい。
わかっていたとはいえ基本が900円とは凄いですね。
ただ値段に見合うだけの圧倒的な麺量と豚の大きさ。
麺は溢れんばかりの量が器に入っています。
王道な感じのピロピロの柔らかめな太麺。
多分、直系が好きな人にウケそうな感じ。
スープもこちらもやはり王道な感じで醤油のキレがあるタイプ。
アブラをプラスしたのでそこそこ動物系も効いています。
豚は大きくて分厚いがやや固くて旨みが抜け気味。
本来は嬉しいはずのボリュームも若干負担になった。
あとはこのてでは珍しくゆで卵がデフォでついていた。
とにかくボリュームたっぷりの一杯。
麺少なめコールが多かったのもうなずけた。