Item: 拉麺 イチバノナカ
Rating: 90
Author: バスの運転手

90点

6月20日(土)

※前回同様ネーミングが入らなかったので↓w

サーモンとイクラと生のりと山葵の和えそば～冷やしver～割飯付～950円＋ポン酒各種

この日は北海道の雲丹を一箱付けた冷やしの限定を提供するって事で向かいますが、店舗裏の地元民じゃないと使わないスレ違いの出来ない道路を使ったら、前にはスクラップ屋のトレーラー、向かえからはゴミ収集車のパッカー車の鉢合わせに遭遇してしまいお店は直ぐそこなのに立ち往生ww

そうしているうちに時間が経ってしまい到着時には丁度、ムエタイ店長サンが暖簾を出したタイミング。

ところが先客15名以上とコチラで滅多にない並びにビックリΣ(゜Д゜)

そう、何気に「㐂九家」ファンが多い事にナメてましたねw

店長サンに狙った限定が売り切れなのを聞いてガックリorz

店内を覗くとHENTAI店主サンが厨房に入っていて目が合うと「おせ～んだよ」とツーンw(嘘)

でも、順番になり着席すると、いつかコチラでもと要望していたポン酒に「後で請求書送るから～」と、ちょっぴりアテ迄出してくれ乾杯～♪(笑)

そして、同行したウチの奥さんとお友達には優しいお言葉。

何だかんだ言ってもオラチの事、好きでしょう？(笑)

普段腕を奮ってるムエタイ店長サンとのコントも楽しい。

しかも、先週食べたばかりの表題なので涼しげな器で提供は同じ品でも、目でも楽しめますね。

そして、心なしかイクラ等もチョッピリ多い感じ？
涼しげなガラスの器に彩り良い具材は、まさに「市場の中の宝石箱や～」

↑古くてすみませんw

ツンデレ店主に対抗してコレくらい盛り上げておかないとw(笑)

お店のアナウンス通り思いっきりマゼマゼしてから頂きま～す♪

麺は「菅野製麺」の平打ちピロピロを冷水でしっかり〆た為にツルモチ感です♪

汁は結構多め、山葵風味で、ほんのり香る山葵と生海苔のコラボも堪りません♪

具はサーモン、イクラ、生海苔、数の子、刻みタマネギ、三つ葉、白ネギです。

イクラは量も多く豪華版！！

ピンク色のサーモンは新鮮で生臭さは皆無、ふんわり山葵香る汁との相性も抜群、コレはポン酒もススム君です♪

ほぐした数の子もプチプチ食感が堪りません。

他、生海苔は山葵との相性も良くまいう～♪
刻みタマネギのシャキシャキ感と三つ葉の爽やかな香り食感も良いですね～♪

麺を食べ終わった後、今回は残った具材を鰹節を載せたご飯側に載せ、残った汁を掛けて頂きましたがコレでもまいう～♪

表題はオープン以来、4回食べていますが今回は用意してくれたポン酒のお陰で今までの中、一番美味しく頂けたかと？
後客サンが居なきゃ～もう少し飲んでいたい位w(笑)

ムエタイ店長サン頑張れヽ(^。^)ノ

そして、HENTAI店主サンもありがとうございました。

ご馳走さまでした～♪