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「冷やし白ごま担々麺」@中華そば いとうの写真今日は何を食べようかと考えながら来ましたが、店頭の幟が「冷やし担々麺」になっていたので、それにしました。
白ごまの名の通り、乳白色の胡麻スープにラー油、肉餡、白髪ネギといったラインナップ。塩気が立ちますが、痺れはなく、辛さはさほどではありません。
麺はツルツルでコシの強い、冷麺風の中細麺でした。さっぱりとして美味しかったです。

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