なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「醤油らぁ麺 ¥880」@らぁ麺や 嶋の写真芦花公園から西新宿五丁目へ。
6/10オープンの新店訪問。
平日12:00過ぎで外待ち1名。
程なく入店。店主さんのワンオペ。

7分程で提供。濃いめな醤油色が印象的なビジュアル。
生醤油的な酸味と香りに溢れた淡麗清湯。
動物系の出汁をしっかりと感じる。

多加水ストレート麺はとても滑らか。
喉越しも抜群で、完全に好きなタイプ。

鶏胸肉、豚2種のチャーシューは、どちらも柔らかく、丁寧に仕込まれているもの。ただ肉自体の旨みには少々かける。細切りメンマは食感、味わい共に悪くない。

連食だったのでスープを残したが、完飲したくなるほど惹かれるスープだった。麺がかなり好みなので、つけ麺も食べてみたくなった。

https://ameblo.jp/northcoast-k/entry-12606969014.html

投稿(更新) | コメント (18) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

おっと連食でしたか。
みなさん行かれていますが麺の評価が割れていますね。

glucose | 2020年6月27日 08:08

どもです。
麺の評価が面白いです😍
早く行って確かめたいですね🎵

おはようございます。

平日だとさすがに並びもキツくなさそうですね。
最初につけ麺だったので、汁そばを早いうちに…。

やっぱりネコが好き | 2020年6月27日 09:29

おはようございます!

皆さん行かれてますねー😁 まだまだ自由が効かない状態です😭が、7月から色々と攻めたいと思います✌️

こんにちは。
お、いいですね~
醤油好きには堪らん感じですよ~
此れから行ってきます。

kamepi- | 2020年6月27日 10:02

こんにちは
おっ!連食でしたか!
思わず完飲しそうになるほどですか
麺もかなり好みだったようですね

キング | 2020年6月27日 16:14

彼の方々のレビューを拝見して塩に興味を惹かれましたが、醤油も美味そうですねェ〜
新宿界隈へ行く用事を作って、連れとシェアしよーっと(^^)

こんばんは。

やはり平日に限りますね。
支那そばや系らしい麺、私も大好きですよ。

としくん | 2020年6月27日 22:12

続いてどうも~!

麺は賛否両論のようですが食べてみない事には分かりませんからね?
やっと、いろいろ解除になったので都内も新店も行ってみたく思ってます。

バスの運転手 | 2020年6月27日 23:12

こんばんは❗
話題のお店の連食、羨ましい行動力です💡
しかも二店舗ともに当たりとは、こちらもいずれ食べに行きます👍

川崎のタッツー | 2020年6月27日 23:16

NORTHさん、
ネオ中華っぽい感じですかね?
この麺ならつけ麺は良さそうですね。

まなけん | 2020年6月28日 02:28

こんばんは。
やっぱり醤油の方が良さそうですね、行きたい~~。
なにげに連食だったんですね、私はもう最近きついです(笑)

塩対応 | 2020年6月28日 03:09

おはようございます。

連食でとは積極的でしたね(苦笑)

パンチあるスープに枝垂柳様の煮麺的チュル麺。
個性がありますよね。あっ、私は塩で(笑)

おゆ | 2020年6月28日 08:03

おはようございます。
麺が特に良さそうですね♪皆さんこちらは高評価なので、優先度上げて考えてます!休みの日は混みそうなので、どうにか平日に狙いたいところです!

poti | 2020年6月28日 08:56

こんにちは^^
連食 乙です!
いい新店の連食ですね。塩をいただきましたが醤油も美味しそう。
私もこの麺大好きです(*^-^*)

mocopapa | 2020年6月28日 15:39

連食の状況でも
これだけの満足度なら
単食なら90超えもありますでしょうか?(^^)

スープもそうですが、麺そそられます♪

YMK | 2020年6月29日 07:21

おはようございます。

いってる~みんな行ってる~~~(^^;

Stag Beetle | 2020年6月29日 11:36

どもです!
醤油は未食ですが、二杯目なのに完飲したくなるレベルでしたか。
塩は結構ショッパめですが、醤油はどうなのか…気になります!

さぴお | 2020年6月29日 16:16