プレオープン店のため、レポ先上げします。

6月26日(金)、各務原市をラーメン散歩。
暑い！暑い暑い暑い！もう汗だくです。だけどこちらのお店がプレオープンの情報を知ってしまいました。カニラーメンだなんて！必死で歩きました。

お店は広くて快適。ご家族連れなんかにも良さそうです。店員さんもいっぱいいます。
この日はプレオープンのため、メニューは表題のみ。チケット購入して注文から、5分程で着丼しました。

スープは･･･、カニです。カニ味噌みたい。マイルドな濃さですが、かなり甲殻類を感じるスープです。カニ好きにとっては、天国のような味わい。

麺はやや太めのもっちりしたもの。個人的には、こう言うスープには太めの麺が合うと思います。

そしてチャーシューが立派。
かなり肉厚で、コストがかかってそう。それに片側には焼き目が入れられていて、見た目もいいです。

スープのカニと言いチャーシューと言い、こんなにコストかけて経営は成り立つのかな？他人事ながら心配になります。

固形物を完食した後は、丼を持ち上げてごくごくとスープ完飲。ご飯を入れて雑炊にしたら美味そうですね(グランドオープンしたら、雑炊セットが150円だとか)。

なかなか珍しい、イケてる一品を頂きました。ご馳走様でした。