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鶏ガラから丁寧に抽出された動物系の出汁に色濃く香り高い醤油が混ざり合うスープはまさに絶品。コシがあり香り高い麺はストレートな中太麺で、このスープとのコラボレーションは芸術的とも言える完成度の高さを誇る。穂先メンマの味付けと食感が心を癒し、ほうれん草も視覚的味覚的栄養的にもこの上ない彩りを添える。広島から凱旋いただきありがとうございました。
ジョウ五郎
チャーチル・クロコダイル
ジョウ五郎
コシがあり香り高い麺はストレートな中太麺で、このスープとのコラボレーションは芸術的とも言える完成度の高さを誇る。
穂先メンマの味付けと食感が心を癒し、ほうれん草も視覚的味覚的栄養的にもこの上ない彩りを添える。
広島から凱旋いただきありがとうございました。