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80点
醤油らーめん[ラーメン/醤油]
ラーメン段七 新大阪店（大阪府大阪市淀川区）SBT

JR新大阪駅の1F食堂街にあります。年末日曜の2:00過ぎという時間帯に訪問しましたが、店内は6割程度うまってます。大きな荷物を持った関西以外のお客さんが多かったです。

スープ：すっきりした澄んだ醤油味のスープで、チャーシューの香ばしさと合わさって非常に良い香りでした。
麺：中麺で、角は角ばっており、表面はつるつるです。食感がしこしこしていて美味しいです。
具：チャーシューは少し焙ってあるのか、非常に香ばしい風味がしました。また、鶏団子も入っており満足できます。

大変美味しく、満足できました。新大阪に用事のあるときはまた訪問したいと思います。

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投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー： 2件

コメント

　こんにちは。昼飯専門です
ラーメンを食べておられたんですね。こちらのお店、やっぱり「麺」は中々の様ですね。
この系列店は、やっぱり「麺哲」のあの大将が暫く加わっていたからなのかも知れませんね。

昼飯専門 | 2009年7月27日 12:08