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自家製麺 竜葵塩そば+特製トッピング 1100円2020.7.3 13:00初訪問♪先客多数だがカウンター空きあり。入口左側の券売機にて表題を購入。奥のカウンターに着席。ワンオペだから回転悪いのかな?なんて考えてたら直ぐに着丼DE∀TH‼︎豪華な一杯!先ずはスープを一口…名古屋コーチンのど偉い旨味。あっさり塩ながら鶏の旨味が濃厚で旨い。この鶏の脂がいつまでも飽きさせない。麺は自家製麺ストレート麺でしなやかだけど歯応えのある美味しい麺。豚のレアチャーシューや鶏のレアチャーシューもレベルが高い。味玉も黄身レアでサイコー!メンマは穂先メンマの特大が入ってて旨かった。次回はメンマも増量しよう!スープを少し残して完食です。以前から気になっていた店、もっと早く来ればよかった笑 次回は和え玉も食べたいな。再訪確実。ベリーグッド♪
塩そば+特製トッピング 1100円
2020.7.3 13:00初訪問♪先客多数だがカウンター空きあり。入口左側の券売機にて表題を購入。奥のカウンターに着席。
ワンオペだから回転悪いのかな?なんて考えてたら直ぐに着丼DE∀TH‼︎
豪華な一杯!先ずはスープを一口…名古屋コーチンのど偉い旨味。あっさり塩ながら鶏の旨味が濃厚で旨い。この鶏の脂がいつまでも飽きさせない。麺は自家製麺ストレート麺でしなやかだけど歯応えのある美味しい麺。豚のレアチャーシューや鶏のレアチャーシューもレベルが高い。味玉も黄身レアでサイコー!メンマは穂先メンマの特大が入ってて旨かった。次回はメンマも増量しよう!
スープを少し残して完食です。
以前から気になっていた店、もっと早く来ればよかった笑 次回は和え玉も食べたいな。再訪確実。ベリーグッド♪