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7月3日（金）、夕食で訪問です。スープは味噌。通常メニューよりもスープ量は少ないが、その分味噌濃度が高い。粘度も高めなので、強い塩気がまとわりつき、ゴリゴリに感じる味噌感は個人的には好み。ライスが欲しくなるが夕食なのでそこは自粛。麺は太麺。がっしりした食感で通常の茹で加減なので、やや固めに感じる仕上がり。麺量は240gということだが、それほど多くは感じない。トッピングはスモークチキン、ほうれん草、海苔。スモークチキンは身がギュッと締まり、しこしことした食感が抜群だし、燻製味も抑え目でかなり良いバランス。刻みニンニクにもよく合う。しかし限定とは言え1200円とかなり高額。花道の限定もこちら路線に行ってしまうのだろうか。ごちそうさまでした。待ち行列：3人待ち訪問時刻：17:35食始時刻：18:00
バフ
バフ
ゆずやん
モンゴルマン
スープは味噌。
通常メニューよりもスープ量は少ないが、その分味噌濃度が高い。
粘度も高めなので、強い塩気がまとわりつき、ゴリゴリに感じる味噌感は個人的には好み。
ライスが欲しくなるが夕食なのでそこは自粛。
麺は太麺。
がっしりした食感で通常の茹で加減なので、やや固めに感じる仕上がり。
麺量は240gということだが、それほど多くは感じない。
トッピングはスモークチキン、ほうれん草、海苔。
スモークチキンは身がギュッと締まり、しこしことした食感が抜群だし、燻製味も抑え目でかなり良いバランス。刻みニンニクにもよく合う。
しかし限定とは言え1200円とかなり高額。花道の限定もこちら路線に行ってしまうのだろうか。
ごちそうさまでした。
待ち行列：3人待ち
訪問時刻：17:35
食始時刻：18:00