らーめん大さんがランチらーめんを出したと言うので、平日のお昼時に行ってきました。お店の隣の隣に駐車場があるのでそこにバイクを停め、いざ入店です。12時22分頃の来店で店内は先客が8名でした。滞在30分の間に後から2名ほどの来客がありました。店員さんは1名体制でした。

　券売機でランチらーめんの食券を買います。600円は安いですが、野菜増しが出来なくなります。野菜増しする必要が無い平日昼間の来店であれば、ランチらーめんが圧倒的にお得です。無料トッピングは「ニンニクアブラ味濃い目」にしました。ニンニクとアブラは多めにしています。

　食券提出から17分で登場！

　スープ：二郎系と言われるらーめん大さんですが、スープの濃さはそれほどでもありません。ダシがそれほど強く出ていないので、意外とさっぱり食べられます。カエシは味濃い目にしているのでやや濃い目ですが、こちらもそこまで強くはありません。アブラはキメの細かい背脂がスープの中に、ダメ押しでモヤシの上にも背脂がザラザラっと乗っかっております。

　麺：麺は太めの角ばった麺で、麺量は200ｇだそうです。今回は硬めでボキボキしており、柏の角ふじさんの麺にも通じるものがありました。適度な小麦感と強烈なコシがあり、歯応えが凄いです。麺を啜ると言うよりも麺をワシワシ食べると言うのが当てはまる感じ。

　具：ニンニク、モヤシ、チャーシュー1枚など。ニンニクは細かく刻まれていて、かなりガッツリきます。モヤシはややシャキで食べ易い柔らかさ。思ったよりもモヤシ量が多く、これなら野菜増しを出来ないランチらーめんでも十分満足できそうです。チャーシューはシットリパサタイプで、厚みは4ミリ程度で二郎インスパイア系としては貧弱なタイプです。

　二郎系ですが、二郎本体とは比べられないくらいあっさりです。また二郎インスパイア系の中でもあっさりですが、この味わいがらーめん大の大らしさで、二郎本体よりも大の方が好きだと言う友人もいます。二郎本体は体調を選びますが、こちらは体調が優れない時でも食べられる”二郎っぽいラーメン”なので、気が向いたらいつでも行ける気軽さがあります。また昼時でもそこまで混んでいないのも魅力です。店員さんの接客も好感度高かったです。ポイントカードも作ったので、また近いうちに食べに行きたいと思います。