自粛期間中、自宅待機(代休消化)だったので散々お世話になった店。
勤め先が通常営業体制になったら、またハードルの高い店に…。
今日はお休みをいただいていたので、昼営業終了間際に訪問。
テイクアウトでもいただいた表題に、温泉卵も口頭注文。
5分ほどで冷し汁なし担々麺着丼のあと、別皿の温泉卵も到着。
箸とレンゲは、コップの入れてあるのを出されて取る方式でいただきます。

トッピングもテイクアウトの時と同様、カイワレ・刻みネギ・挽肉・輪切りの唐辛子にしっかり山椒がふられています。麺の縁に沿って回しかけられた辣油のオレンジ色が鮮やかです。早く啜りたい気持ちを抑えつつ、よく味が馴染むよう混ぜ合わせていきます。山椒の香り・胡麻ペーストの風味が立ち上がってきて、いよいよ実食。タレも冷やされていて、胡麻ペーストで一瞬マイルドになった後から辛み痺れがやってきてやっぱり普通の器で食べると美味しいですね。半分ほど食べ進めたところで温泉卵投入、タレにもしっかり纏わせてラストスパート。最後は丼持ちでタレを削ぎ取るように、レンゲで搔き込み完食、ごちそうさま。

なお、ボードの方には「本日限定」のメニューもあり、冷し麻婆麺があったのを帰る時に発見…、またいつか。