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清湯つけそば¥830を頂きました。この日は券売機が故障で、何か店内はバタバタした様子でした。節系醤油の濃いめのつけ汁と合わせる麺は、開花楼製の歯応えしっかりの細麺とモッチリした中太麺の二色盛りで、並で280gとボリュームもそこそこで満足度は高めです。黒七味も卓上にあり、この相性も良かったです。 自分としては、もう少しコクがあって、モチモチ太麺の組み合わせが好みなのでこのくらいかな！
麺じい
まめご
久我衣
Ra麺@答えくん
たか
tetunama
清湯つけそば¥830を頂きました。
この日は券売機が故障で、何か店内はバタバタした様子でした。
節系醤油の濃いめのつけ汁と合わせる麺は、開花楼製の歯応えしっかりの細麺とモッチリした中太麺の二色盛りで、並で280gとボリュームもそこそこで満足度は高めです。
黒七味も卓上にあり、この相性も良かったです。
自分としては、もう少しコクがあって、モチモチ太麺の組み合わせが好みなのでこのくらいかな！