glucose
指定暴食団
RAMEN-ACT2
D.ニコルソン
ひでよし
りんこ☆glucoseさんの他のレビュー
83点
82点
78点
71点
86点
コメント
こんばんは🌙😃❗
埼玉県強化月間ですか？
ここのラーメンは、好きです❗(^-^)
あひる会長 | 2020年7月30日 20:56こんばんは
やはりこちらでしたか〜
自分も同じコース狙ってますよ〜
土曜日にもランチやってるんですね
日曜日はどうなんだろう🤔
連食とはいえ無料ならこれにしちゃいますね😆
キング | 2020年7月30日 20:58こんばんはぁ～♪
ここは2軒目だったんですね。
それでも肉めしつきは流石ＯＧ党ですね。
私は開店直後の訪問で、ここで腹パンでした。
グルさんには敵わないです。((+_+))
mocopapa(S852) | 2020年7月30日 22:35こんにちは。
おっと、もこさんとニアミスでしたか。
ゴージャスな感じな一杯ですね。
肉飯付き、さすがです、
ももも | 2020年7月31日 00:29こんばんは～
こちら、出身店からは公認されてない記憶がありますが、
身売りしてから変わったのでしょうか。
個人的には満足度の高いお店でした！
銀あんどプー | 2020年7月31日 01:16glucoseさん，どうもです。
モコさんもコメントしてますが，私もOG党副総裁なんていうフレーズを思い出しちゃいました(笑)
私が行ったころよりも各メニューブラッシュアップされてるんでしょうね。
RAMENOID | 2020年7月31日 05:28オッ、追随アザース！
あの肉飯サービスは、素晴らし過ぎますよねェ〜
龍上海よりも田中そば店に近いんですね、参考になりました。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2020年7月31日 05:59おはようございます。
当日の呟きで此方に羽を伸ばしたのは知りましたが、
二軒目でとは思いもしませんでした。スゴ！笑
おゆ | 2020年7月31日 06:42なんとモコさんとニアミスだったんですね😊
また行ってみたいお店です😋
NORTH | 2020年7月31日 08:20こんにちは❗
こちらはかなり評価の高いRDBの全国ランキングで100位以内に入っている名店なんですね😲獨協大学前？聞いた事ないのですが、こちらのラーメンは食べてみたいですね✨
川崎のタッツー | 2020年7月31日 11:39こんにちは。
こちら田中そば店出身だったんですね！naoさんのレポで高得点だったのですごい気になっていたメニューです＾＾
poti | 2020年7月31日 12:10こんばんは。
モコさんとニアミスだったんですか？
それは一緒に行くべきでしょう。
此方は清湯が皆さんほど響かなかったんで
辛味噌で再訪狙ってます。
としくん | 2020年7月31日 21:50続いてどうも～！
モコさんとニアミスとは驚きですね！！
てか、最近、お付き合いのある方達がこぞって行かれているので焦ってますｗ
此処も当然課題店ですから。
バスの運転手 | 2020年8月1日 13:10こんばんは．
glucoseさんといえば山形ですね．龍上海的なの，東京や埼玉でも食べられるのですね．
県外どころか県内でさえもちょっと移動を控えなきゃという雰囲気になってきましたね．やれやれ．
Paul | 2020年8月2日 10:49連食で、これは流石ですね～
でも満足度高くて良かったですね。
こちらも行きたいです😉
りっきー | 2020年8月2日 11:37
草加駅近くの麺Dining Number Nine 09で濃厚ラーメンをいただいた後、せっかくここまで来たのでもう一杯。
と車で移動して独協大学前駅(旧松原団地駅)近くのこちらを初訪してみました。
お店横の駐車場満車につき、駅近くのコイパに。
15時45分外待ち4名に接続。
この時間でも待ちがあり、やはり人気店ですね。
店内はカウンター5席、小テーブル2卓の作りでこじんまりとした作り。
外待ちの間に山形辛味噌ラーメン880円を口頭注文。
土曜日ですが、なんと17時までランチタイムサービスが。
味玉か肉飯を選べますが肉めしをチョイス。
女性店員さんの「紙エプロン使いますか?」のよびかけに遠慮なくお願いしました。
店主さんはじめ3名でのオペレーションを眺めながら着席後10分足らずで着丼です。
まずは辛味噌を溶かしこまないで直接スープを味わってみます。
豚骨ベースでほんのり甘みを感じるシャバ系スープ。
塩分濃度も低めなのでこのスープ単独ではやや力不足。
辛味噌を溶かしこむのが前提の構成なのでしょう。
辛味噌は唐辛子主体。
個人的には龍上海的にニンニクの割合が多いほうが好みです。
全部溶かし込むと心地よい酸味も感じられるようになります。
麺は多加水の縮れ平打ち麺。
食感はややモチっとしています。
龍上海で使われているのと似た麺で、辛味噌ラーメンでは定番の麺です。
すするとじゅるじゅると唇で跳ねるのでしっぱね注意です。
麺量は150g程度でしょうか。
具材は板海苔、めんま、なると、青海苔、刻みネギ、チャーシューです。
チャーシューは煮豚タイプの豚バラ肉で、厚いものが4枚も。
ネギ少なめでも良いので青のり多めの方が個人的好みです。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）さんの奥様が選択されていた肉飯はスパイシー。
醤油ダレの味付けは薄めでみため以上にボリューミーで腹パンに。
これがサービスでいただけるとは嬉しすぎます。
龍上海よりやはり出身店の田中そば店にかなり近い仕上がり。
龍上海は店によって味わいがかなり異なるので、平均的龍上海より美味くいただける一杯でした。
ごちそうさまでした。
ちなみに自分の退店30分後くらいにmocopapa(S852)さん来店され、同じメニューいただいていたようでした。
次回はデートしましょうね。