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「森三郎 850円」@幻の中華そば加藤屋  四条にぼ次朗の写真四条通りからちょっと奥まった場所にある町屋風のお店。
名前からして二郎系ですが、煮干し推しですね。
開店の1130と同時に入店。あっという間に満席なってました。人気なんですね〜
かなりお腹空いてたんで、汁なしの森三郎の食券選択!トッピングでほぐし肉200円。
この店、同料金で一郎、二郎、三郎と麺が100gずつ増量されます。つまり三郎は300g。
席に着いて食券渡すときに、ヤサイとタレをコール。そういやニンニクは聞かれなかったけど、他の人には聞いてたんでメニューによるのでしょうか。
予想以上の速さで着丼。
ビジュアルはなかなかです!
よーくマゼマゼしますが、麺量多くなかなかの作業です(笑)汁なしと言いながら、結構な量のスープ入ってました。
麺はワシワシしてていい感じ。タレはやっぱり煮干しが効いてます。
一口目…しょっぱっ!確かにタレ多めをコールしたけど。
肉…しょっぱっ!しかも固い。
黙々と水飲みながら食べ進めましたが、こりゃあかん!
しょっぱくて煮干しの味するだけで旨味がないです。
ごめんなさい、食べきれませんでした。
本家二郎を期待して食べちゃいけませんね。でもあまりにも…
これから二郎系は控えることにします。ついでにビジュアルだけ寄せる場合は「二郎風」と呼ぶことにします。
ごちそうさまでした。

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