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「新担担麺+味玉」@自家製麺SHINの写真【訪問日:7月20日】

夜勤前の気つけに、本日は此方で遅めの昼メシ。

この暑さから、冷やしは売り切れ終了だった為

頭を切り替え、表題メニューを頼みます。

今後の限定等、雑談混じりに待つ事暫く。

肉味噌・ネギ・ナッツを混ぜ込んでから頂くと、辛さ控えめながら

麺・タレ・各具材を繋ぐ役どころとして申し分無く、茹った頭に刺激感を与えてくれますね~。

味変に山椒も用意してくれたものの、今回は其方に頼らず

中盤時点でレモンのみ振りかけ、程良い酸味に浸りながら完食。

食べるのと話に夢中なあまり、新しく変わった中太麺に意識が向かなかったので

次回は、舌に神経を集中して臨もうと思います(^_^;)

どうもご馳走様でした!!

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 137件

コメント

こんにちは!
安定の満点で・・麺は細?選択でしたか。

eddie | 2020年7月23日 04:53

おはようございます。
指定しない限りは、中太麺がデフォルトらしいので
今回は中太…だった様な…(^_^;)

saima | 2020年7月23日 07:01