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7/23（祝）11:50頃。先客はカウンタ席に８名。スープはやや甘目。豚と鶏のダブルスープとのことで複雑な味わい。表面オイリーですが、見た目ほどはくどくありません。麺はややウェーブ。つるっとした食感でスープとも合います。トッピングは特製ということで見た目が豪華。チャーシューは中央に薄くスライスしたものが５枚ほど。スープにからめて食べると絶品。他に、スモーキータイプ１枚、炙りタイプが２枚、鶏チャーシュー１枚とバラエティ豊か。味玉は個人的な好みよりは固め、味ももう少しあっても良いかな。長メンマとネギの色どりも鮮やかでした。
hokyo
McMilan
ファイヤーめん
RAMENOID
スープはやや甘目。豚と鶏のダブルスープとのことで複雑な味わい。表面オイリーですが、見た目ほどはくどくありません。
麺はややウェーブ。つるっとした食感でスープとも合います。
トッピングは特製ということで見た目が豪華。
チャーシューは中央に薄くスライスしたものが５枚ほど。スープにからめて食べると絶品。
他に、スモーキータイプ１枚、炙りタイプが２枚、鶏チャーシュー１枚とバラエティ豊か。
味玉は個人的な好みよりは固め、味ももう少しあっても良いかな。
長メンマとネギの色どりも鮮やかでした。