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「豚そば800円」@豚そば 月や 東京の写真動物系塩?スープ
細ストレート麺ちょいカタメちょいちぢれ
豚バラチャーシュー薄3、別皿(青ネギ、スダチ)

博多の豚清湯のお店が広尾に、当初4月オープンだったとか?、広尾駅改札近く広尾湯の隣に出来たオサレな複合施設(EAT PLAY WORKS)内、2Fフロア内に様々なお店が混在する中の一角

メニュー頂き口頭注文、後会計だが現金不可の交通マネーとかクレカとか何とか払いとかのみ、事前に知っててよかった。。。
タイミングで前客も多かったのか着席オーダー後15分後に着丼な感じ。。。

うは、きれいなルックス、豚清湯?でバラチャーシューののるシンプルな麺顔
エンミをちょい強く感じる豚味のスープ、基本的?には旨いね
細麺もシコシコした感じもあり旨い、脂の美味しいバラチャーシューも薄めながらなかなかの存在感
ネギ投入もこの青臭さが最初は邪魔なのね(旨いけど)、途中に入れることで味変アイテムでもある
スダチも同様、ここまでさっぱり感はこの手のラーメンに求めないが新鮮な感じはするかも

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