本日18キップでこちらに戻ってきました。戻る途中新年最初の1杯をどこにしようかと考えていたところ、埼玉の行きたい店はどこもまだ営業が始まっていないということで思い切ってこちらへ再訪。12時35分到着。4,50人はいました。今回はラーメンで。

ありつくまで実に1時間40分。新年最初の一口。ずず。うまい！

さすがに空腹の絶頂の中で食べるとうまいですわね。食べ進めます。ずず。ずず。ずず。…あれ？

一口目の感動はどこへやら。とみ田の名声や周囲の高評価を一切取り除いて自分の感じたことだけを純粋に書かせてもらうと重い。天下一品を思わすようなドロドロの汁に飽きがきてしまいました。あの独特ののど越しの良さをもった麺のツルツル感が汁のドロドロ感に負けている印象を受けました。麺の良さが消えてしまっているような。

トッピングはなると、ネギ、のり、めんま、味玉、チャーシュー。なると普通ネギ省略。のりは溶けてくタイプで好き。めんまは色が濃くて甘みがあります。味玉は味付けがかなり薄かったです。ただ半熟加減は良好。チャーシューはバラロールが3枚。こいつは最高にうまかったです。だからトッピングに関してはほとんど文句ありません。

食事中バイト？の店員に対してとみ田の店主がマジギレして店内がピーンと張り詰める一幕も。

総じてガツン系の大好きな自分でも食べ飽きてしまうほどの濃厚さ。ただ接客等は前述した一幕を除けば相変わらず最高でこの店がいい店だということには変わりありません。またつけめんをたべにきたいと思います。ごちそうさまでした。