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90点
支那そば[ラーメン/醤油]
支那そば しんば（東京都江東区）べーすめん

「支那そば」@支那そば しんばの写真支那そば。
パツっとした細麺に、塩気が出すぎず魚介など諸々の旨味が調和したまろやかなスープ。自分の舌では分析できませんが、とにかく美味しい。コスパがどうかなと思ってましたが、閉店は惜しいです。

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