Item: 支那そば しんば
Rating: 90
Author: 二ックネーム

90点

前々から気になっていたこちらへ、。

池尻大橋のお店との関連をいろいろと云われているようですが、画的には伊東の鬼の弟子の塩の1杯が頭を過ぎりました、関係ないですけど。。

複層的で滋味深い味わいのスープに麦が香る中細ストレートの麺がよく合っていて実に美味しいです。

ワンタンも肉々しく大ぶりで食べ応えがあり此方ではマストかと。

欠点が見当たらない、そういう印象。

早々に醤油を頂きに再び訪れたいです・・・

と思っていたら下書きに保存しているうちに閉店の印しが・・・・！？

ギリギリ食べられてよかったです・・ご馳走さまでした。

そしてお疲れ様でした。