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17/11/26訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。白だしそば（850円）を。スープは、魚介が優しく香り、上品な仕上がり。麺は、中太ストレート。麺肌は滑らかだが、しっかりとしたコシがあり、舌触りと噛み応えにギャップのある個性的な麺。この麺は良いですね。具は、メンマ・チャーシュー二種と、とてもシンプル。薬味には、長ネギ・小ねぎ、あとカリッとしたやつが入る。店の作りも独特ですね。
千年
北崎ウンターデンリンデン
二ックネーム
AYYE again
べーすめん
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）
白だしそば（850円）を。
スープは、魚介が優しく香り、上品な仕上がり。
麺は、中太ストレート。麺肌は滑らかだが、しっかりとしたコシがあり、舌触りと噛み応えにギャップのある個性的な麺。この麺は良いですね。
具は、メンマ・チャーシュー二種と、とてもシンプル。薬味には、長ネギ・小ねぎ、あとカリッとしたやつが入る。
店の作りも独特ですね。