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「【限定】カレーつけ麺 並」@麺屋まいどの写真2020/07/28
12時半到着、外待ち1番手。

昨日に続きレアなジャンルをって事でカレー。
何となくココにしてみた。ってか杉並久しぶりに来たけど、青梅街道は走りにくいネェ。
回転は緩やか。着丼まで結局20分ちょい。

着丼。
ほほぅ…なかなか美味そうです。

麺は三河屋製麺。エッジのたった太麺です。ややカタメに茹であげられていて、ムギュっとした食感が心地よい面白みはないけど非常にタイプな麺です。
三河屋製麺ってこの手の麺が上手ですよね。

つけ汁はフライドオニオンとフライドガーリックが列をなしています。具材は豚肉・挽肉・トマト・青菜辺りが中心ですね。
辛味はさほどでなく、スパイス感と僅かな酸味が心地よく残る感じです。
麺を潜らせれば、麺とカレーとがバッチリ手を組みます、マリアージュ。

並盛りで200g。カレーにもソコソコの重さがあるので、コレぐらいが美味しく食べられる適量です。
少し個人的に気になったのは、食べ進めるにつれ、フライドガーリックが支配し過ぎるかなと。ベースのカレーが美味しいからこんなにアクセントは強くなくてもと感じました。

カレーつけ麺って美味しいんですな、不感症ジャンルにも偶には手を伸ばしてみるもんです。
帰りは環7でスイスイ。

ご馳走様でした!

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