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14:20頃 初訪。庚申塚の「いいかお」さんからの連食です…元…蔦のあった場所だったので迷うことなく到着。先客2名、後客1名。店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席へ。男性2名体制での営業です。5分ほどで着丼です。丼…デカ〜ッ!!!大勝軒の大盛り丼位あるな〜先ずはスープを一口…微かに濁りのあるスッキリアッサリ豚骨スープは塩味も穏やかマイルドで、乾物系も支えになってるのかな?!クセのないライト豚骨清湯塩スープです。大きな丼にスープなみなみ入っており、連食2軒目だったので着丼した時点で完飲は無理と悟りました^^;新宿だるま製麺製の黄色掛かった半透明ウェービー麺は良く見ると細かな黒い粒々が散りばめられており、中加水程度のツルリムッチリした歯応えの麺です。分厚い焼豚は釜焼きかな?!スモーキーな香りで噛み応えある肉々しいもの、太メンマ3本は繊維を断ち切れ歯に挟まらないコリザクッと食感のものでした。デフォでもソコソコネギが入っており、麺・メンマを食べ終え蓮華でネギを掬って固形物のみ完食です。スープ半分くらい残してしまいましたが、1軒目だったらギリ完飲できそう…かな^^;ごちそうさまでしたぁ〜♪
庚申塚の「いいかお」さんからの連食です…
元…蔦のあった場所だったので迷うことなく到着。
先客2名、後客1名。
店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席へ。
男性2名体制での営業です。
5分ほどで着丼です。
丼…デカ〜ッ!!!大勝軒の大盛り丼位あるな〜
先ずはスープを一口…
微かに濁りのあるスッキリアッサリ豚骨スープは塩味も穏やかマイルドで、乾物系も支えになってるのかな?!クセのないライト豚骨清湯塩スープです。
大きな丼にスープなみなみ入っており、連食2軒目だったので着丼した時点で完飲は無理と悟りました^^;
新宿だるま製麺製の黄色掛かった半透明ウェービー麺は良く見ると細かな黒い粒々が散りばめられており、中加水程度のツルリムッチリした歯応えの麺です。
分厚い焼豚は釜焼きかな?!スモーキーな香りで噛み応えある肉々しいもの、太メンマ3本は繊維を断ち切れ歯に挟まらないコリザクッと食感のものでした。
デフォでもソコソコネギが入っており、麺・メンマを食べ終え蓮華でネギを掬って固形物のみ完食です。
スープ半分くらい残してしまいましたが、1軒目だったらギリ完飲できそう…かな^^;
ごちそうさまでしたぁ〜♪