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「サッポロ赤星・中瓶→かけソバ・タマリ(¥590+600)」@中華そば 東京ぐれっちの写真休日前の帰り道、久しぶりの夜訪問で先客なし・後客2人。まずは赤星と肉味噌で一杯。その後ハイボールを2杯挟んでからの〆めラーメン。久しぶりのレギュラーメニューで、タマリ醤油のかけソバをいただきます。

刻みタマネギのみ、simple is best の極地です。漆黒のタマリ醤油のカエシに豚清湯のスープはちょい甘めな味わいでゴクゴク飲めちゃいます。中細麺は歯切れ・喉越しも良く、スルスル入っていきます。半分ほど啜った後、卓上の山椒を一振りかけて爽やかな辛みを楽しんで完飲・完食、ごちそうさま。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 45件

コメント

ねこさん、
こういうの〆にはいいですよね。
山椒ってのがまた一捻りあってよいです。

まなけん | 2020年8月2日 05:21

まなけんさん、おはようございます。

地元の贔屓店の一つです。
普段は昼に行くんですが宿木にも…。

やっぱりネコが好き | 2020年8月2日 07:16

どもです。
たまり醤油好きです👌
かけそばで充分ですね👍

おはようございます。

こんな時節ですが阿佐ヶ谷にお越しの際は是非。
ただこのメニュー、飲んだ人しか頼めない〆メニューになってます。
Tryの新メンバーになった官僚・田中さん来店してコレを頼んだそうですが
「〆なので」と断ったと言ってましたw

やっぱりネコが好き | 2020年8月2日 07:54

こんにちは!
美味いたまり醤油の一杯!!こういうのも好きです!

みずみず | 2020年8月2日 09:03

みずみずさん、こんにちは。

色ほど濃くはなく、甘みも湛えた美味しいスープです。
山椒を加えると、スッキリ・クッキリになり止まりません。

やっぱりネコが好き | 2020年8月2日 09:56