レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
初訪問で11:30の到着。待ちなしで空いていたラスト１席に滑り込めた。カウンター8席のみの店内。男性2名、女性1名の体制。最初に食券を買う。店の一押しはGOTTSUらーめんとの事だ。この日も猛暑だったため、つけ麺(200g)を選択した。10分程で着丼する。まず麺だ。加水高めのモチモチした平打中太のちぢれ麺だ。つけ汁に浸けて食す。かなり魚介に振れた味わいでニビシ系のエグミも若干あるが若干の酸味・甘みが程よくあり美味しい。具が麺の方に盛ってあるのが面倒だが、全てつけ汁に移し替える。短冊の豚レアチャーシューと鶏ささみ。短冊のチャーシューはかなり柔らかく結構なボリューム。鶏はかなり火が通った状態だが、ボソボソ感が出る一歩手前の状態で柔らかく好みのものでした。シナチクは極太だが意外と柔らかめのものでまずまず。最後にスープ割を頂いて満足して退店。次回はラーメンを試してみようと思う。退店時外4人待ちとなっていた。
X
かずたか
928GTS
BUBU
海山 湯二郎
知的な野人
カウンター8席のみの店内。男性2名、女性1名の体制。
最初に食券を買う。店の一押しはGOTTSUらーめんとの事だ。この日も猛暑だったため、つけ麺(200g)を選択した。10分程で着丼する。
まず麺だ。加水高めのモチモチした平打中太のちぢれ麺だ。つけ汁に浸けて食す。かなり魚介に振れた味わいでニビシ系のエグミも若干あるが若干の酸味・甘みが程よくあり美味しい。
具が麺の方に盛ってあるのが面倒だが、全てつけ汁に移し替える。
短冊の豚レアチャーシューと鶏ささみ。短冊のチャーシューはかなり柔らかく結構なボリューム。鶏はかなり火が通った状態だが、ボソボソ感が出る一歩手前の状態で柔らかく好みのものでした。
シナチクは極太だが意外と柔らかめのものでまずまず。
最後にスープ割を頂いて満足して退店。次回はラーメンを試してみようと思う。
退店時外4人待ちとなっていた。