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68点
塩ネギチャーシューめん[ラーメン/塩]
和風ラーメン シャリ（千葉県市川市）爺ちゃま

「塩ネギチャーシューめん」@和風ラーメン シャリの写真続いて塩
もしかしたら　この節強めの味は塩のほうが良いのでは　　
では　ハイ　チーズ　カシャ　

温い　　

塩になると　何故か節の強さが軽減されたように感じます　
ですが　やはりこれも節の味ばかりで　他のダシの旨さが今一解りません
塩気はまぁ丁度よい塩梅です

麺はこれはもっと細いほうがいいなぁ　　醤油と同じでは合うわけないと思うのだが・・・

チャーシューや玉子　メンマやネギも醤油と同じ　　う～ん　やっぱり麺が一番合わないなぁ

さっぱりと風味良しとは思います　味も薄いわけではありませんが　何か物足りなさが襲ってきます

醤油も塩も同じ感想です　 でももしかしたら　今日のワシの舌のコンディションが悪いのかもしれません

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