先日、たまたま訪問したら翌日から提供というSHOCKな煮え湯を飲んだ逃走劇（笑）

revengeじゃ🎵

いつ行くか❔
Monday満ちるはどうしているのだろう。
祝日で休みだから行ってみる（笑）

並ぶ。
SunnySideなので暑い（笑）
タオルを持ってて良かった。

外で注文time。
冷やし坦々小麺カタメで野菜を別皿で。
お願いします。

そして、店内の券売機で食券をpush。
ポチ、ポチ、ポチ。
冷やし坦々、野菜、ビール（笑）

座ると既に野菜が提供されています。
冷やしなので、先に準備してくださったのです。
ありがとうございます。

そして、本命の提供。

【つけ汁】
ゴマが香り、ゴマの濃密な旨味が主体となり、冷やし汁となっている坦々スープ。
辛味がビシッと広がる自家製ラー油の存在感が、坦々スープを引き締め、より高みを見せてくれています。
また、レギュラーで味変可能な坦々の魅力とは異なる坦々Worldが楽しめます🎵
この時期のみ、提供されなければ味わえない美味しさ。
夏に楽しめる、ご褒美的なスープ。

【麺】
鉄板の自家製太麺。
それを麺カタメでいただく。
好みによりますが、このカタメに仕上げた麺自体が美味しく、つけ汁を纏わせることで一段とその味わいが高まります。
また、野菜と麺を交互に頬張る。
ツルシコとシャキシャキ。
この食感が楽しいです。

【具】
細切りチャーシュー、メンマ、海苔、ナルト、ネギ、フライドオニオン。
あとはご厚意の味玉。
そして、本命の野菜。
麺を主軸に、これらの具材と一緒に頬張る。
麺が引き立ちますね🎵
そして、先出しにより、冷たいつけ汁を潜らせても違和感なく楽しめる野菜。
シャキシャキだけではない、野菜の旨味をじっくり楽しめます。
麺と野菜。
この組み合わせが一番好きなのです🎵

小にしたので、麺予定より早く消えていくことに若干の後悔を隠しきれませんでした（笑）が、スルスルと麺を啜り、シャキシャキ野菜を合間合間に摘んでGroovyな感覚を楽しみながら、麺を食べ終え、野菜を食べ終え、スープ割りをお願いしてデフォルトのスープの味わいを最後に楽しんで完食。

美味しかったです🎵

ご馳走様でした。