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「つけめん(中盛)」@つけめん 玉 本店の写真川崎に用事ついでに初訪問です。

つけダレは王道の豚骨魚介でしょうか。鰹節の良い香りとほんのり甘味も加わった濃厚なつけダレです。
平打ちの太縮れ麺との絡みも良く旨いです。

刻みタマネギが無料トッピングできるのは嬉しいところ。タマネギが冷たかったので、スープが冷えるのが心配でしが、特に問題なく旨かったです。濃厚節スープにはよく合いますね。
終盤は一味、酢を加え味変、最後はスープ割りで完食です。
最後まで美味しかったです。

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