Item: 地球の中華そば
Rating: 100
Author: ゆず

100点

ゆず

初来訪。チャーシュー塩そば大盛を注文。12:30頃到着。人気店と言う事で、ならび覚悟で向かいましたが、タイミングよくストレートに入れました。麺は、細麺と平打ち太麺と選べ、スープの種類も豊富で非常に迷いました。好みなら再訪しようと、先ずはベーシックな塩ダレを注文。出汁の旨味をそのまま飲んでいる様な感覚に陥り、気が付いたらスープまで全て飲み干していました。スープは、クドくなくあっさりさっぱりした味わいで、チャーシューも柔らかく肉の味がしっかりとしており、全ての食材にこだわりを感じます。帰る頃には、外に7名程ならんでおりました