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訪問日時:2019/05/09(木)18:30ごろ価格:1000円この日は日帰り東京出張、帰る前に東京ラーメンストリートへ。半年ぶりの訪問となった。珍しくワンタン麺を券売機でオーダー三分程で着丼○スープ鶏ガラ+豚の動物系に、昆布だし、煮干しの旨味が加わったスープ醤油はやや甘め、なにかがピリッとする・・・○麺やや細目のストレート、つるっとした食感○チャーシュー薄いのが三枚、スモークしたのか香りが抜群○その他ワンタン、めんま、ネギスープとチャーシュー、そしてワンタンのトッピングが美味しかった。なお、さきほど価格を調べるのに、ネットを見たが、もう、このメニューは存在しないかも。。。
価格:1000円
この日は日帰り東京出張、帰る前に東京ラーメンストリートへ。
半年ぶりの訪問となった。珍しくワンタン麺を券売機でオーダー
三分程で着丼
○スープ
鶏ガラ+豚の動物系に、昆布だし、煮干しの旨味が加わったスープ
醤油はやや甘め、なにかがピリッとする・・・
○麺
やや細目のストレート、つるっとした食感
○チャーシュー
薄いのが三枚、スモークしたのか香りが抜群
○その他
ワンタン、めんま、ネギ
スープとチャーシュー、そしてワンタンのトッピングが美味しかった。
なお、さきほど価格を調べるのに、ネットを見たが、
もう、このメニューは存在しないかも。。。