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訪問日時:2018/10/17(水)18:20ごろ価格:930円この日は日帰り東京出張、帰る前にひさしぶりの東京ラーメンストリートへ。数ある店舗の中から選択したのは、ソラノイロ。券売機の前には10人ほど待ち。ベジソバにチャレンジしようかと思ったが、あまり食欲もなく、あっさりとした味玉中華そばをオーダー。夕方でかなり混んではいたものの、5分後ぐらいには着丼。○麺やや細めで茹で加減は固め、小麦の風味が香る美味しい麺○スープ鶏ガラ+豚、さらに魚介系も入ったスープ説明書きには香味野菜も書かれていた醤油はほんのり甘め、やや油っこい○チャーシュー二種類のチャーシュ○他味玉、メンマ、ナルト、ねぎ、海苔がトッピング
価格:930円
この日は日帰り東京出張、帰る前にひさしぶりの東京ラーメンストリートへ。
数ある店舗の中から選択したのは、ソラノイロ。
券売機の前には10人ほど待ち。
ベジソバにチャレンジしようかと思ったが、あまり食欲もなく、
あっさりとした味玉中華そばをオーダー。
夕方でかなり混んではいたものの、5分後ぐらいには着丼。
○麺
やや細めで茹で加減は固め、小麦の風味が香る美味しい麺
○スープ
鶏ガラ+豚、さらに魚介系も入ったスープ
説明書きには香味野菜も書かれていた
醤油はほんのり甘め、やや油っこい
○チャーシュー
二種類のチャーシュ
○他
味玉、メンマ、ナルト、ねぎ、海苔がトッピング