じゃい(停滞中)
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![[5周年限定]豚骨ＢＬＡＣＫ+α](https://s1.spkimg.com/image/2025/11/30/23/as85ckZBxSJTZECcRQm3w9qLy2EUQkUV.jpg)
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コメント
どうもです！
期待の新店登場ですね！
読めない市で有名な匝瑳市とはちょっと遠いですが、近々行きたいですね！
わた | 2020年8月16日 06:04新店レビュー、乙デス！
連食で特製の上に、和え玉まで食べたんすか？
それだけ、満足感が高かったってことでしょうネ😁
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2020年8月16日 06:09おはようございます😃
またよう食べましたね。
中々行けない所だから気持ちは分かります。
なる早でお祝いに行きます。
としくん | 2020年8月16日 09:06どうも～
新店レポ、お疲れ様です。
この日は残念ながらいけませんでしたが、近いうちに追随します！
ぜひこの煮干しも堪能したいものです。
ペンギン軍曹 | 2020年8月16日 10:40こんにちは。
並び直しの2丁食い乙でした。
やはり煮干しは九十九里産なのですね。
glucose | 2020年8月16日 13:19こんにちは。
開店おめでとうございます。
やはり、前の晩から並ばれたのですね。
流石じゃいさん。
このご時世なので、まさか茨城には遠征していないですよね？
ももも | 2020年8月16日 19:22ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） 様
どうもです！
満足度よりもなかなか簡単にはいけないから頂いておきたいという思いからですね。
良いものでしたが！
じゃい(停滞中) | 2020年8月16日 23:57こんばんは〜
こちらはぜひ伺いたいお店ですね〜
こちらの存在知らずに先日こちら付近に行きました〜
知っていれば・・・残念です。
何れ！
らーめんじじぃ | 2020年8月24日 23:08此処は行けないけど、他のレビューはパクってブックマークです｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
動けるブタ | 2020年8月25日 09:55地名読めませんでした（汗）。
しかし系譜を考えると遠征してでも食いたいです！
並び直してでも食いたいと言う衝動も伝わります。
当然BM！食えて激しく裏山です！
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2020年8月25日 10:42とまそん＠ラーメン食べて詠います 様
どうもです！
千葉県民なら読めるようですが(;^_^A
ほかでも書かれている通りあくまで地元受けを目指したものなので通な方からすれば物足りなさはあるかもしれません。
でも、そこは優しさに包まれたものなので納得できるかも？
じゃい(停滞中) | 2020年8月25日 22:46
並び直しの上で再度入店！
次はこれでしょ！ということで表題を購入～。スタッフの方に食券をお渡しして、今回もカウンター席に腰おろし～。なお、和え玉は現金対応につき、タイミングをみて願い出た！
ちょっとテンパりつつもそつなくこなす姿に安心感をもっていたところにお届け(^^)d
[御祝②] http://photozou.jp/photo/show/1771915/266171056
[案内] http://photozou.jp/photo/show/1771915/266171051
[感謝] http://photozou.jp/photo/show/1771915/266171065
トッピングは先ほどとほぼ同様。違いは長ネギではなくて、玉ねぎであること。煮干であるが故のもので、隠れてはいるが刻まれた白いものは適量で、しっかり薬味のお務めを果たしている！小松菜は今回はもあって緑をしっかり出していて、その心地よい葉の味わいがいい！あとは先ほどと同じくよろしいものでうまし！
スープは淡麗煮干。塩気がやや出てはいるものの、煮干しの旨味をしっかり出してうまし！かえしは最小限か。煮干はアジメインとのこと。これも九十九里産のもの。その風味が心地よく五臓六腑に響いてくる感じ。
麺は三河屋製麺所のストレートの細麺だが、先ほどは全粒粉であったのに対して今度は白っぽい低加水のぽっきんタイプ。なのでしっかり噛み応えのある麺。のど越しはスムーズ。絡み吸いつきはいい乗り方と吸い方。麺量は150gくらいで適量。しっかり粉の良さを感じられるものでいい！
[和え玉] http://photozou.jp/photo/show/1771915/266171081
麺完食前に頼んだ和え玉はよいタイミングで到着！刻まれた玉ねぎに鶏と豚のチャーシューも刻まれてはいっていて、そこに煮干し粉が備わっている。たれはしっかり醤油や油などが加えられている。麺は一緒で1玉分入っている。しっかりお前なんか滅茶苦茶にしてやる！的グリリーチョを敢行すれば、程よくまざわりしっかり色々主張していてよい！もちろんこれ単体でいただいても問題はないが、つけ麺風にしてもよし！残りを入れてラーメン風にしてもよい！まさしく3度おいしく頂けるもので満足！
強烈なインパクトはないが、苦みはなくしっかりうまさを抽出したものは優しさのあるものでなかなか美味であった！ぜひこれは地元の方にもうけてほしいもの！これも修行元のイズムを取り入れつつもしっかり地域に根差したものにしてきているだけにぜひいただいてほしい！