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2ヵ月振りの『ぶんすけ』。50円プラスの「魚粉」がサービスもありレンゲ山盛りですげ~~!スープの味も徐々に魚介味に変貌して行く。。。ニンニクもガツンと響く旨辛醤油スープ!ネギとニンニクの辛味が徐々に魚粉でコク辛になって行く。そこにパツンと固めの浅草開化楼太麺が見事に浮き上がる。濃い風味の旨過ぎる旨辛。良い塩梅のもやし野菜との調和…。少し沈めて柔らかくして頂く豚叉焼!もやし野菜とか叉焼とか、ビジュアルだけだと如何にも「二郎系」の此方だが、改めて、此方が「二郎インスパイア」と明らかに違うのは、ラーメンの肝であるスープの味と麺が完全に異なるからである。体力低下気味の時、凄く欲するラーメン!それが此方のラーメンである。。。ご馳走様!
食欲がないから食えないじゃなくて 食欲がない時こそ食うべき一杯ですよね^ ^ あ〜食いたい! クセになる刺激が欲しい!(笑)
なべさん、こんばんは! まさになべさんが仰る通りの此方のラーメン! 自分も年々この手のラーメンは喰えない身体になってますが、 それでも必ずある時食べたくなるレッドブル的ラーメンです。^^;
50円プラスの「魚粉」がサービスもあり
レンゲ山盛りですげ~~!スープの味も
徐々に魚介味に変貌して行く。。。
ニンニクもガツンと響く旨辛醤油スープ!
ネギとニンニクの辛味が徐々に魚粉で
コク辛になって行く。そこにパツンと固
めの浅草開化楼太麺が見事に浮き上がる。
濃い風味の旨過ぎる旨辛。
良い塩梅のもやし野菜との調和…。
少し沈めて柔らかくして頂く豚叉焼!
もやし野菜とか叉焼とか、ビジュアル
だけだと如何にも「二郎系」の此方だが、
改めて、此方が「二郎インスパイア」と
明らかに違うのは、ラーメンの肝である
スープの味と麺が完全に異なるからである。
体力低下気味の時、凄く欲するラーメン!
それが此方のラーメンである。。。
ご馳走様!