098_よ
豚ラーメン
※並盛/250g （¥980）
※チャーシュー2枚
※にんにく抜き、野菜標準、背脂マシマシ、味カラメ

殆どをテレワークで熟していた6月の初め頃に、一瞬だけ宅配＆テイクアウト専門の「宅二郎目白駅前店」で凌ぎ、営業されていたのは知っていた。
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だが、その後そのまま二郎系に転身していた事は、再訪するまで知らなかった。
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このガッツリとした、新メニューになってからは初。また小さい事を思ってしまった自分を少し責めたが、宅配営業の時から100円値上がりしてますね。
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入店後、10分弱で着丼。この標高であれば、腹ペコで無くても「野菜マシ」までは行けそうだ。麺量ミニ（125g）＋野菜マシマシ（600g）ってのもアリだな。
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角煮タイプの豚がゴロリと2個。マシマシの背脂がドチャっと豪快だ。
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もやしを少しだけ薄味のまま囓り、操作性を上げてから天地返し。やや不均一ながら、ほぼ真っ直ぐな太麺が顔を出す。ゴワワシ感が見て取れ、ズババと啜り歯を入れ噛みちぎれば確かなゴワワシが愉しめる。小麦の風味も微かに、確かに香る。
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あ、と思い出してスープを頂く。カラメコールでも口当たりマイルドで進む。オイリーな具合が好みのド豚骨醤油スープは、非乳化で比較的キレイめなJ系だから女性にもオススメ出来る。ミニもあるし。
豚はゴロリと角煮タイプ。ただ、ややハードめで残念カチカチポーク。味は美味しいのが救いで、救いとか言いながらパクパクと夢中で喰らう。コレが柔らかければ！と喰らう。
勤務地最寄りに初のJ系店が！再訪では、ミニ＋野菜マシマシ（ケチ＋ヘルシー）作戦で行こうと、決めた。