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「のどぐろ(限定)850円」@一麺天に通ずの写真見つけてしまった∑(๑º口º๑)!!
人類皆…からの分かれが広島に存在していたとは………早く言ってよぉ~ん(笑)
もう良い予感しかしない!
本当は、個性的なオレンジをいただくつもりが、なんと限定でのどぐろ、、、いやズルいっすよ。のどぐろ出汁大好きなんだもん( *¯ ³¯*)

スープは、ステッキーな照りが眩しいノドグロしっかり入ってますね感満載の清湯醤油(≖͈́ㅂ≖͈̀ )ニヤニヤ
レンゲですくって香りを確かめるともう!……もう、のどぐろコクマロ出汁の香りがじんわりかつ明確に漂ってきます( ˶´⚰︎`˵ )ハヒョーン♡ 一口啜ると、カエシもかなりしっかりしてますが、同時にノドグロの旨味も口いっぱいに広がって、至福な出汁パーリータイムが止まりません(笑)

麺は、全粒粉の中ストレート麺♪のどぐろの出汁油をまとった艷やかな照りとコシがありながら、加水も程よく入ったハイレベル仕様のムニツルシコプツ感が後を引くので、冷静にならないと勢いで一気に無くなってしまいそうです(汗)いや、麺量もそこそこ入ってますのでご心配なく( ◜◡◝ ; )

具材は、薄切りポークロースト(肩ロースかな)はジューシィテンダーな優しく包み込まれる味わいで、のどぐろ出汁をさらに引き立てます。メンマは、醤油に負けない味付けで箸休めに、ネギと柚子片の量もバランス良く、高い満足感を得られる一杯。
追い飯を店員さんに勧められたけど、それは自粛して、出汁のサイコーなスープを全ツユさせていただき、完食です!

*:;;;:*ゴチソ━(人>u<。)━サマッ*:;;;:*

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