こんにちは！
更に進化してるんですね、これは行ってみないとなぁ…。

雨垂 伊砂 | 2020年9月1日 10:04

どもです！
全国150位前後のお店ですね。
この外観からみて、正直さくら井レベルには到達していそうですよね。
冷やしはやらないのですね。ブレませんな。

料理写真、汗かいたビールグラスが眩しいぜ！

さぴお | 2020年9月1日 11:08

こんにちは
煮干しの名店ですね
濃厚のレビューも楽しみです

そうくん | 2020年9月1日 12:38

こんにちは！
ホームで新煮干しの特製、いいですねぇ！
かなりご無沙汰しているので、そろそろタイミングみていきたくなってきました。

【お休み中】TETSU☆MAN | 2020年9月1日 12:52

ジョン店主、ノブさんの事は忘れないと思うから、もう行かなくても大丈夫ですよ！(笑)
そうはいかんか。
舌と胃袋がジョンさんを求めちゃうから行ってしまうよね。

すてぞー | 2020年9月1日 13:04

久々のホームですね！大台超えてお気に入りですな。
肉色もいいし食べてみたいです。冷やしはこだわってますね！

虚無 Becky！ | 2020年9月1日 13:09

どもです。
ホームですね🎵
流石のジョンさん、あぐらをかいてませんね👍

ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年9月1日 13:32

こんにちは
ククレカレーかと思いました(笑)
今年行きたかったお店、コロナの影響で未だ伺えず...
気軽に都内へ行きたい(>_<)

がく(休養中) | 2020年9月1日 15:17

こんにちは😃
　
常連のノブさんですら、ちょっと目を離すと
もうブラッシュアップしてるとは、素晴らしいお店ですね。
軸足がぶれない姿勢にも好感です。

としくん | 2020年9月1日 16:58

こんにちは！

ジョンさん優しい顔をしていながら、貫禄ありますね😉 1つのモノを極めるスタイルがシビレますよ❤️4年連続冷やし100レポを終えたら、必ず行きます♫

いっちゃんパパ （引退視野） | 2020年9月1日 17:49

こんにちは！
コロナが落ち着いたら行きたいお店の１つです！

みずみず | 2020年9月1日 18:15

こんばんは！

1ヶ月以上間が空いたら、ジョンさん禁断症状も出ちゃうでしょうねェ～
濃厚ニボが復活？
また、ファンが殺到しそうっすネ😁

ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2020年9月1日 19:24

ノブさん，どうもです。
久しぶりでしたか。
相変わらず謙虚な努力家ですね。
また行ける日が……。

RAMENOID | 2020年9月1日 20:31

ここは本当に何食ってもいい店になりましたね！
レビューに激しく同意です
私はビール注文でサービスされるアテが東京トップクラスと考えておりますので
週末しか行かないことにしておりますが、今週末予定を変えてみようかと、今激しく葛藤中
いずれにせよ、近いうちに、再訪追随となるかと！

とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2020年9月1日 22:08

安定の高得点ですね。
ほん田もチャーシューが特に美味しいと大崎さんの今日の一杯でも書いてありましたから、こちらのチャーシューがめちゃめちゃ美味しそうなのは師匠譲りですね。(笑)

カズオ | 2020年9月1日 22:37

おはようございます。
レギュラーのブラッシュアップを優先と言うのは、ご自身の考えもありますけど常連さんに対しても嬉しいですよね。
店主さんのお人柄も素晴らしいですし、応援したくなるお店ですよね、私もまた行かなくては！

塩対応 | 2020年9月2日 08:57

こんにちわ～！

こう暑い日が続くと冷やしも食べたくなりますが今あるメニューのブラッシュアップを続けていきたいってブレないのもユーザーとしては嬉しいですね～♪

バスの運転手 | 2020年9月2日 13:01

こんにちは。

おつまみも盛り沢山ですね。

夏バテ中との事ですが、
食事を確り楽しめたご様子で何よりでした。

おゆ | 2020年9月2日 15:02

睡蓮さん、こんにちは☆

また一歩進化した感じですね。
洗練された煮干しといった印象になりました。

ノブ（卒業） | 2020年9月3日 08:42

さぴおさん、こんにちは☆

順位的に見たらかなり上位だと思ってます。
でも実際もっと知られてもいいのではと…。
まぁあまり有名になると大変ですしね（笑）
ブレない姿勢がホント職人です。

ノブ（卒業） | 2020年9月3日 08:44

そうくんさん、こんにちは☆

コチラの濃厚煮干は毎年ブラッシュアップしてるので今年も楽しみですね。
提供期間が長くなるのも嬉しいです。

ノブ（卒業） | 2020年9月3日 08:45

TETSU☆MANさん、こんにちは！

コチラはホントいついただいてもブレなく美味しいですね。
1ヵ月行かないと禁断症状が出ちゃいます（笑）

ノブ（卒業） | 2020年9月3日 08:47

すてぞーさん、こんにちは☆

もうコチラの一杯を知ってしまうと逃れられません。
居心地もいいですし、ジョンさんの人柄も最高。
通えば通う程ハマりますよー！

ノブ（卒業） | 2020年9月3日 08:49

昭和のBecky！さん、こんにちは☆

お気に入りのお店には月イチでは訪問したいですね。
ジョン店主、きっと冷やしでも美味しいものを作ると思うんですがブレませんね。
夏場は昆布水、冬場は濃厚煮干と決めてるようです。

ノブ（卒業） | 2020年9月3日 08:51

ラーするガッチャマンさん、こんにちは☆

このブレない姿勢がホントいいんですよねー。
これからも応援したいと思うお店ですし、何度も通いたくなります。

ノブ（卒業） | 2020年9月3日 09:51

がくさん、こんにちは☆

ホント、コロナいつまで続くんでしょう。
本業にも戻れずストレスが溜まります。
早く終息してくれるのを願うばかりですね。

ノブ（卒業） | 2020年9月3日 09:53

としくんさん、こんにちは☆

ホント、ジョンさんの姿勢には頭が下がります。
より良いモノを提供したいというお考えのようなのでいつ行ってもブレのない一杯ですね。
これからも楽しみです。

ノブ（卒業） | 2020年9月3日 09:56

いっちゃんパパさん、こんにちは☆

こんなブレない姿勢が惹きつけますねー。
もう何度もメニュー制覇してるのにまた行きたくなるのもジョンさんのお人柄。
ホントこちらにはお世話になってます。

ノブ（卒業） | 2020年9月3日 12:22

みずみずさん、こんにちは☆

ホント一度いらっしゃって下さい！
ジョンさんのお人柄と丁寧な仕事振りにファンになっちゃいますよー。
色々聞いてもすぐに教えてくれますし。

ノブ（卒業） | 2020年9月3日 12:23

naoさん、こんにちは☆

濃厚煮干はレギュラーメニュー化して欲しいと言ってもブレないんですよねー。
決して自分の意思を変えないところがまた素晴らしいと思う所でもあります。

ノブ（卒業） | 2020年9月3日 12:25

RAMENOIDさん、こんにちは☆

ジョン店主にはホント頭が下がります。
努力を惜しまない姿勢と仕事に堅実に向き合う姿は素晴らしいの一言。
私以上に熱心に通われる方がいるのも納得です。

ノブ（卒業） | 2020年9月3日 12:27

とまそんさん、こんにちは☆

訪問すればする程コチラにのめり込んでしまいますね。
何度メニューをコンプリートしてもまた行ってみたいと思うんです。
私もコチラのアテは最高に好きです！

ノブ（卒業） | 2020年9月3日 12:29

カズオさん、こんにちは☆

スープだけではなくチャーシューもブラッシュアップされてるようです。
初訪した時もそのレベルの高さに驚きましたが、今では東京屈指の味を提供してくれてると思います。

ノブ（卒業） | 2020年9月3日 12:31

塩対応さん、こんにちは☆

ホントこちらは最高です。
痒いところに手が届くというか、コチラの思ってる事をしっかり捉えてくれるというか。
濃厚煮干が提供されたらまたまたヘビロテになりそうです。

ノブ（卒業） | 2020年9月3日 12:32

バスの運転手さん、こんにちは☆

一本バシッと筋が通った方ですね。
今あるメニューをブラッシュアップしていくというのはホントに嬉しいです。
どこまでいくのかずっと見守っていたいお店ですね。

ノブ（卒業） | 2020年9月3日 12:34

おゆさん、こんにちは☆

夏バテはなかなか良くなりませんが、美味しい物を食べてこれ以上悪くならないように気をつけてます。
1日でしっかり３食摂る事が出来ないので、食べたいと思う時には美味しいものをいただくように心がけてます。

ノブ（卒業） | 2020年9月3日 12:36