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「【限定】煮干し香る冷やし中華 柚子酢で 800円」@ウミのチカラの写真気になってはいたものの、なかなか機会なく、ようやくの初訪問!(*´∀`)ハジメマシテ

スープは、正に魚介冷やし中華のイメージのそれで、冷やし中華の酸味のあるタレの中に柔らかく感じる煮干し。なかなか、お目にかかれない1品で普通に冷やし中華的な味わいを感じます、あたりまえですが( ̄▽ ̄;)

麺は、平打ち中細麺で微ウェービィな仕様。ツルシコ冷えコシ感が心地よく、清涼感に包まれシアワセに慣れます(*´艸`*)♪

具材は、茹で鶏ささみ、アサリ煮付け、トマト、キュウリ、錦糸玉子、白髪ねぎ、、おお、冷やし中華だ(笑)あたりまえですが(´>∀<`)ゝ

冷やし中華をラーメン屋さんが本気で作るとこうなります!!という納得感ある仕上がりに満足して、他のバリエーションなんかも気になっちゃいました(´>∀<`)ゝ
とても新鮮な感覚で美味しかったです♡

*:;;;:*ゴチソ━(人>u<。)━サマッ*:;;;:*

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