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85点
黒醤油煮干しそば[ラーメン/煮干し]
寿製麺 よしかわ 西台駅前店（東京都板橋区）ましゃぺい

「黒醤油煮干しそば」@寿製麺 よしかわ 西台駅前店の写真寿製麺よしかわ 西台店

黒醤油煮干しそば

3軒目どこ行くかまよって煮干しへ
白醤油が一番出てるのに黒

煮干しがほんのりと利いていて、醤油がしっかりしてて、醤油のいい香りが鼻に抜けていくが、醤油が強く感じました。
白の方が風味よく味わえたかな？

しっかりしたチャーシューもうまかった

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