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2009/1/8 (木)20:40訪問。先客５人。待つこと10分弱で、つけ麺を受け取る。麦芽入りの麺は、太く縮れて茶色い粒々が練りこまれています。確りした歯ごたえで、小麦粉の味わいが楽しめ、甘味もあります。麺だけ食べても十分に美味しいです。器の底にザルが敷いてあるのを知らなかったので、麺が物凄く多く盛られていると驚きました。スープは評判通り、ポタージュやシチューのようです。箸で少しなめてみると、見た目以上の濃厚さ。麺をスープに浸さずにちょっとスープをなめながらでも食べられるくらいです。張り紙にもあるように、蕎麦の如く麺に半分くらいスープを付けて食べるのが私にはちょうどいい感じでした。具の軟らかいチャーシューがボリュームあるので更に嬉しいです。自分には胃もたれ感が少しありましたが、こんなに美味しい店で並ばずに食べられるのは信じられないくらいです。ぜひまた食べたいです。
yoshi
りるは
モンゴルマン
Menzo
翔太郎
2009/1/8 (木)
20:40訪問。先客５人。待つこと10分弱で、つけ麺を受け取る。
麦芽入りの麺は、太く縮れて茶色い粒々が練りこまれています。
確りした歯ごたえで、小麦粉の味わいが楽しめ、甘味もあります。麺だけ食べても十分に美味しいです。器の底にザルが敷いてあるのを知らなかったので、麺が物凄く多く盛られていると驚きました。
スープは評判通り、ポタージュやシチューのようです。箸で少しなめてみると、見た目以上の濃厚さ。麺をスープに浸さずにちょっとスープをなめながらでも食べられるくらいです。
張り紙にもあるように、蕎麦の如く麺に半分くらいスープを付けて食べるのが私にはちょうどいい感じでした。
具の軟らかいチャーシューがボリュームあるので更に嬉しいです。
自分には胃もたれ感が少しありましたが、こんなに美味しい店で並ばずに食べられるのは信じられないくらいです。ぜひまた食べたいです。