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メニュー名どおりの節系の魚介が強く出たスープ。サラッとしていながら魚粉のようなザラつきも感じられる。麺は平べったい太麺でうどんのような食感。チャーシューはサイズが小さいのが残念。売りの削りたての鰹節は載せ忘れのようです。オペレーション含め色々と残念な部分が多かった気がする。
サラッとしていながら魚粉のようなザラつきも感じられる。
麺は平べったい太麺でうどんのような食感。
チャーシューはサイズが小さいのが残念。
売りの削りたての鰹節は載せ忘れのようです。
オペレーション含め色々と残念な部分が多かった気がする。