レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
この日も日本橋闊歩。福島アンテナショップで未食の “浜鶏” が出店してたんでいただいた。結構スタンダードな鶏ガラ清湯醤油つけ汁。コレが旨いんだｗ細平打ちピロ麺とガラの出汁が良くでたつけ汁が塩梅・相性よろしくウマ～。チャーは鶏ささみ。柚子皮載ってて風味で喰らえ。細い肉カスちっくなんも載ってる。メンマ薄味、シャク感。味玉はやや塩味着いてたかな。配膳口に赤い柚子胡椒があったんで、ソヤツを麺につけて喰うてみ。塩気と辛さがまたマッチングゥ。最後は配膳口にある割りスープをセルフで投入。スッキリとした後口で美味しく完食完飲。つぅことで。こういったスタンダードだけどちゃんと出汁で喰わせるイパーイ、、イイネ！！オサーンになったんでかなり響いて旨かったよ。昼時は結構満席になっとるが、基本ソーシャルディスタンス保った席の配列。またいただきに参ろう。
おはようございます。 都内で福島の人気ラーメンが食べれるのは嬉しいですよね。細平打ちピロ麺に鶏ガラ清湯は相性も良さそうですね。
ﾌﾟﾘﾃｨさん、こんにちは。 こういうあっさり清湯系、つけ蕎麦っぽさがあって、するっと食べられて良いですよね。 (濃厚つけ麺も嫌いじゃないですが、たまに食えば十分なんですよね）
こんにちは 福島の味を日本橋でですね！ 柚子胡椒との相性も良いようですね
ﾌﾟﾘﾃｨ
78点
83点
84点
83点
81点
タバサ
white-skywave
kamepi-
88点
80点
70点
78点
83点
福島アンテナショップで未食の “浜鶏” が出店してたんでいただいた。
結構スタンダードな鶏ガラ清湯醤油つけ汁。
コレが旨いんだｗ
細平打ちピロ麺とガラの出汁が良くでたつけ汁が塩梅・相性よろしくウマ～。
チャーは鶏ささみ。
柚子皮載ってて風味で喰らえ。
細い肉カスちっくなんも載ってる。
メンマ薄味、シャク感。
味玉はやや塩味着いてたかな。
配膳口に赤い柚子胡椒があったんで、ソヤツを麺につけて喰うてみ。
塩気と辛さがまたマッチングゥ。
最後は配膳口にある割りスープをセルフで投入。
スッキリとした後口で美味しく完食完飲。
つぅことで。
こういったスタンダードだけどちゃんと出汁で喰わせるイパーイ、、イイネ！！
オサーンになったんでかなり響いて旨かったよ。
昼時は結構満席になっとるが、基本ソーシャルディスタンス保った席の配列。
またいただきに参ろう。