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「海老まぜそば」@宝町サケスクエアの写真高品質なヘッドホンを見ても
「これで○○観てぇな」としか思わない。
どうも、さぴおです。

久しぶりに華金を謳歌します。
こちらはTwitterでフォローしてる呑兵衛さんが「ホントは教えたくない」と教えてくれたお店。

酸いも甘いも嗅ぎ分けた呑兵衛さんのオススメとあらば間違いなしだと早速突撃!

ラーメンメニューもあり、ラーメンは
五ノ神水産によるプロデュース。
お店はこぢんまりとした小さめで庶民的な店内。
店主さんがお客さんに積極的に話しかけて
威勢がありますよ。
なんと途中から「もう我慢できない!」とカウンターでお酒を飲まれてました笑

この日は日本酒飲み放題コース
50種類以上ある日本酒を二日酔いになるほど飲みまくりました。
ちなみにお値段は3000円。
勝手に冷蔵庫に入ってる日本酒をお猪口や徳利に入れるシステム
・舞美人
・美ら酒
・不動
・無風
・酔鯨
・屋守
・雄東
・花の香
・概念

覚えてるあたりだとこの辺りを飲みました。
僕は日本酒は門外漢なんですが無風と概念が好きでしたね

おつまみも美味しかった〜
色々食べまくったかど特に心に残ったのは

「するめいかのルイベ刺身」
「海のフォアグラ刺身」

いずれも日本酒爆速アイテムです。

ご店主がラストオーダーの際に拡声器にて
「宴もタケナワでございますが、そろそろ閉店です。ちなみに1月からずっと赤字でーす!」とおっしゃられていました。

こちらは「かけつけ一杯」ということで
居酒屋なのに初手で麺メニューを食うというは所業。

⚫実食
ほぼかけそばスタイルな混ぜそばが到着。

トッピングはネギ、挽肉、ガーリック。
あとから気づきましたがメンマがない!

麺は三河屋製麺の中太ストレート。
麺はかなりのモチモチ派。
しっかり茹でてあるから麺ともよく絡むよね。

タレは味噌ダレベースに
海老の風味を移したもの。
海老オイルのみなのかな?

あんまりしっかり分析しなかったけれど
海老の殻を砕いたものも入っていたのかな?

親父さんも「海老のガーリックシュリンプ」を食ってた時に
「海老はね、殻とワタが実は美味いんだよね!」と言ってたし。

塩気は混ぜそばでも穏やかでノーストレスで食べられます。

けどまぁ、天下の三河屋の麺とはいえ
まだ改善の余地がある麺のように思えました。
なんて、ちょっと偉そうかな。

こちらのお店のレビュー、きっとpotiさんあたりがバトンを繋ぐと思っています。

近くにあれば、来まくりなのは言うまでもありません。
他のお客さんに「ここ、『売上ないから助けてくれ!』と言われて来たんだけど、いい店すぎるでしょ!こっちからお願いして来るわ」と話しかけられるほど。

ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

さぴおさん、
見た感じ悪くないように見えますがね。
まあ、いずれにしても飲み屋さんですね。

まなけん | 2020年9月14日 05:09

さぴおさん,どうもです。
飲みながらだったらこんな汁なしが合いそうですね。
娘の職場,けっこう近いかも。

RAMENOID | 2020年9月14日 05:21

おはようございます^^
ここもBMしていましたが未訪。
こういう飲みの店で麺をだすところ増えましたよね。

mocopapa | 2020年9月14日 07:05

どもです。
ポン酒の銘柄飲み放題はヤバいです😆
ラーメンにたどり着けないかも(笑)

おはようございます
お客さんからそんなこと言われるほど
メッチャ良いお店なんですね!
こういうお店って絶対応援したくなりますね
このレビューをきっかけに
特に日本酒好きな方に火がついて
人気店になれれば最高ですね!

キング | 2020年9月14日 07:37

おはようございます☆

日本酒好きには堪らない!
隠れ家的なら知られて欲しくないって気持ちも分かりますね。
飲みメインならこの一杯で充分。
行ったらきっとガーリックシュリンプを注文しちゃいますね。

ノブ(卒業) | 2020年9月14日 07:54

おはようございます^^

店主さん酔っ払っちゃってメンマ忘れたのね(^^;
普段なら総裁辺りからすぐにお誘いがあるのに。。。

としくん | 2020年9月14日 10:40

こんにちは。
ゲスト出演ありがとうございます☆日本酒飲み放題で〆のラーメンが食べられるなら私としてとても気になります!BMさせてもらいます。日本酒の品揃えに対しては相当評価厳しい自信ありますけど(笑)

poti | 2020年9月14日 11:16

こんにちは
文章から良さげな雰囲気を感じます。
麺はいまいちだったんですかね(^^;

がく(休養中) | 2020年9月14日 12:41

新店情報有難うございます。
ノーマークでした。
店舗情報のつまみメニュー、多彩ですね♪

↑としさん、誘って欲しいのかな?苦笑

おゆ | 2020年9月14日 13:50

こんばんは!

何だか新しいタイプのお店ですね🤔業界もあの手この手を使って来る感じで、未来が楽しくなりますね。しかしポン酒ノミホーとは泥酔確実な気がします😂

へぇ~!

日本酒飲み放題ですか?
メッチャ自分好みだけど、何処なのか全く分かりませんw(笑)

バスの運転手 | 2020年9月14日 21:06

こんばんは。
呑みすけには堪らない店ですね。
早速、おじさんが動きそうですね。

kamepi- | 2020年9月14日 22:19

こんばんは。

最近は外では、日本酒飲まないことにしています。
だって飲みすぎちゃうからw

酔鯨がいいな〜。

やっぱりネコが好き | 2020年9月14日 23:31

こんばんは
食べ放題は強いけど、日本酒飲み放題とか大きな壁です。
でも、全種類ちょびっとづつ飲んで、日本酒を偉そうに語ってみたい。

あらチャン(おにぎり兄) | 2020年9月17日 20:21