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「うまにそば(¥500)」@中華料理 タカノの写真11:30開店と同時に私含めて3人入店、既にご店主さん鍋をふるっています…どうやら持ち帰り注文分を調理中のようですね。先に入ったご夫婦の注文が通った後、「もやし」か「うまに」で悩みましたが表題を口頭注文。その後4人も続々入ってきますが「時間かかるけど大丈夫かな」と断りを入れつつ、流れるようにひとつひとつメニューを仕上げていき、入店から15分でうまにそばがトレーに乗って着丼です。

見てください、この野菜具沢山。キャベツ・ニンジン・ピーマン・木耳・豚バラがガッツリ炒められた上に片栗粉でトロミ追加の塩味のスープ。とにかく熱々で火傷しないように気をつけながら、食べ進めます。麺は草村商店の少し白っぽい微縮れのある中細平打ち麺で、ちょうど良い茹で加減。熱々のスープにもダレることなくいい塩梅です。おっと、忘れていました美味しい自家製食べる辣油。唐辛子とニンニクが刻んで入っていて、野菜につけて食べるとこれまた食欲増進! 最後まで飽きることなく啜り切り、完飲・完食、ごちそうさま。

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 10件

コメント

野菜山盛りでいいですね!
夕方にこちら方面で打ち合わせなので夜に行こうかな。

ただ、うまにでも塩ダレですか
餡掛けは醤油が好きなんです

さぴお | 2020年9月14日 11:00

どもです。
べた褒めですね(^-^)
たしかに具だくさんで旨そうです!
たかのと言う浦和の佐野ラーメンの店狙ってまして
ちょっと驚きました(笑)

ワンコンでこの質感最高ですよね。
因みに私も大好きで、88点付けてましたー
久しぶりに行きたくなりました。

カメラが湯気で曇るほど熱々なのが分かります!
これでワンコインなんて素晴らしすぎます😆
近くにあったら毎日通っちゃいそう。

NORTH | 2020年9月14日 13:16

さぴおさん、こんばんは。

野菜補給にはとってもいいですよ。
うまにで塩ってと思いましたが、違和感ありません。
醤油でしたらもやしそばがありますよ。

やっぱりネコが好き | 2020年9月14日 18:28

ガッチャマンさん、こんばんは。

たかの被りでしたかw

ベタ褒めにもなります、500円ですよ!

やっぱりネコが好き | 2020年9月14日 18:31

とまそんさんさん、こんばんは。

ワンコインシリーズのもやしそばを残してますが、
マーボー豆腐そばが気になってます、カラシビなのか甘いのか…。

やっぱりネコが好き | 2020年9月14日 18:34

NORTH さん、こんばんは。

この手のメニューの写真はは湯気との闘いw
もう少し近かったら、ヘビロテです。

やっぱりネコが好き | 2020年9月14日 18:37

こんばんわ~!

コレがワンコインで食べられるなんて驚きですよ~?
やっぱり町中華最高ですね!!

バスの運転手 | 2020年9月14日 22:30

バスさん、こんばんは。

ここは「特に」です。
近所に住む学生からオヤジから開いた瞬間に雪崩れ込みです。
まあ、そのうちの1人ですがwww

やっぱりネコが好き | 2020年9月14日 22:45