●2020年9月17日(木) 曇 12:08訪問 12:16着丼。

●2020年203杯目(9月22杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅東口に設置されている温度計が27℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県高崎市栄町1-1 LABI1高崎 5F(高崎駅東口)にある『上海華龍 ヤマダ電機LABI１高崎店』さんへ訪問をしました。

●緊急事態宣言が2020年5月14日(木)に解除されてからの店内飲食となりますが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。

●訪問時に先客が多数いましたが待たないで右側にあるテーブル席へ案内されました。その後も多数が来店しました。

●今回は、【本日のランチ①(塩味ワンタンラーメン＋五目チャーハン)800円】を注文して、女性店員にアイスコーヒーをサービスで頂きました。

●テーブル席でアイスコーヒーを飲みながら待っていると8分後に発注した「本日のランチ①」が着丼しました。

●塩味ワンタンラーメンには、ワンタン、ニンジン、刻みネギ、菜が盛り付けてありました。

●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺と五目チャーハンを食べました。

●麺は、腰があり食感の良い中細縮れ麺で麺の量が適量に感じました。

●スープは、薄味であっさりした塩スープで美味しかったです。

●ワンタンが軟らかくて美味しかったです。

●五目チャーハンは、細かく切った具がたっぷり入っていて美味しかったです。

●お腹が一杯になり大満足をしました。

●リーズナブルで美味しかったので、又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：塩

②麺の太さ：中細縮れ麺

③ボリューム：適量

④スープの味濃度：薄い

⑤こってり度：普通

⑥自己満足度：(4.5)★★★★☆